広島にあるおすすめの高級レストラン
広島にあるおすすめ高級レストランをご紹介。
Bar the Lounge Top Note別館
- 広島県 / 中区
- オーセンティックバー
庭園の宿 石亭
- 広島県 / 宮島
- 懐石料理
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懐石料理のオーベルジュ
安芸の宮島を対岸に望む宮浜温泉郷。点在する温泉宿の丘の上に「庭園の宿 石亭」がある。斜面を利用した日本庭園は、背後の山や、眼下の海と島を借景に、美しい眺望を見せてくれる。和のオーベルジュともいえる石亭では、宿泊なしの食事プランにリピーターも多い。宿泊用の部屋で食事と会話を楽しんだ後は、ワイン片手に庭の散策や、ゆったり温泉に浸かって日常から解き放たれよう。月ごとに変わる旬の献立は、若い板長が腕を振るう。伝統的でありながら、少し挑戦的で、かつ繊細。食事のリズムを考えて多彩に調理された料理の数々に、もてなしの心づかいが感じられる。オーナー自らが全国から買い集めた器との競演が、目にも舌にも味わい深い。
鮨 稲穂
- 広島県 / 中区
- 鮨
和ノ吉 仁兵衛
- 広島県 / 呉・竹原・東広島
- 和食・フレンチ
豆匠広島本店
- 広島県 / 南区
- 会席料理・お祝い事・接待
- ¥3,520~
- ¥6,000~
Ryokan 尾道西山
- 広島県 / 福山・尾道・三原・府中
- フレンチ・会席料理
村上水軍
- 広島県 / 中区
- 和食
- ¥7,700~¥13,000
Baraque chouchou
- 広島県 / 中区
- フランス料理・カジュアルフレンチ
Ristorante Carlotta
- 広島県 / 中区
- イタリアン
- ¥6,600~
- ¥11,000~
AL MANDOLINO
- 広島県 / 中区
- イタリアン
- ¥1,350~¥3,000
- ¥3,500~
正弁丹吾
- 広島県 / 中区
- 懐石・会席料理
- ¥1,760~¥7,370
- ¥9,350~¥20,350
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もてなしの空間で味わう瀬戸内の旬
広島市の中心部、商業施設や飲食店がひしめくにぎやかな大通りを横道に入ると、創業50年を越える老舗料理店がある。地元瀬戸内の魚介をはじめ山海の旬の素材を使った料理をふるまう「正弁丹吾」。個室を中心に、テーブル席やカウンター席も備える大人の空間だ。旬の素材とその美味しさを最大限引き出す調理、それが創業時から受け継ぐ味と思想。仲居や女将が、食事のペースや料理の仕上がりに目を配り、ベストのタイミングで料理を出してくれる。正統派の料理だが、食べ方にはひと工夫が。ふぐ刺しにつける梅肉やポン酢など、秘伝の手作り調味料でいただくものも多い。飽きのこない味わいと心憎い演出で、大人の舌を満足させる。