こだわりの生地にたっぷり入っているのは、還元麦芽糖で時間をかけながらピールに作りあげた「有機栽培の柑橘の皮」。使用している柑橘はオレンジやレモン、柚子など季節に合わせたものを使用しています。また、低糖質なので健康志向な方やダイエット中だけど甘いものが食べたいという方にぴったり。食べた瞬間に口の中にふわっと広がる香りと自然な甘さをぜひご堪能くださいませ。