白いご飯がもりもりすすむ、「ご飯のお供」

脂ののりが良いノルウェー産のサバを使用。
低温熟成により、うま味成分がUPされ、調理後も『ふっくら』とした仕上がりが特徴。
みそ煮にアレンジしても美味しくいただける。