料亭でも使用されている大粒の上質黒豆

黒豆は黒々とした色艶がブドウに似ていることから、別名「ぶどう豆」とも呼ばれています。この黒ぶどう豆は丹波黒大豆の中でも最上級の3Lサイズを用い、化学調味料や保存料は一切使わずに手間暇をかけて炊き上げた、料亭などでも使用されている逸品です。