ラムレーズンを利かせた和洋折衷どら焼き

創業130近くの北海道小樽の老舗和菓子店が新たに手がけたどら焼き。北海道産の素材を使ってふふわっと焼き上げた生地に、北海道産小豆を使ったつぶあん、さらに自家製ラムレーズンを混ぜ合わせた生クリームをたっぷりサンドしました。