雪の結晶型をした北海道の甘い贈り物

洋風のお菓子作りも得意とする北海道小樽の老舗・小樽新倉屋の焼き菓子です。しっとりと焼き上げた生地でミルクの風味をいかした餡を包みました。さらにチョコは生地はカカオ、餡にはクルミを入れてアレンジ。雪の結晶のデザインがロマンチックです。