大人の食卓を盛り上げる逸品
島根県で大正3年の創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店「うなぎ処 山美世」の鰻の内臓を白みそでコンフィ仕立てにした逸品。白味噌の優しい甘さと滑らかな風味が鰻の内臓を滑らかな味に仕上げています。ご飯のおともにもお酒の肴にもぴったり。
島根県で大正3年の創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店「うなぎ処 山美世」の鰻の内臓を白みそでコンフィ仕立てにした逸品。白味噌の優しい甘さと滑らかな風味が鰻の内臓を滑らかな味に仕上げています。ご飯のおともにもお酒の肴にもぴったり。