希少な古代からの原種。イタリア産有機アーモンド「FUZOROI」

有機JAS認証を受けた南イタリアの農家で栽培された古代原種アーモンドを、職人が真心込めて焼き上げた商品。形は不揃いながら、一般的なアーモンドより甘みやコクが強い原種アーモンドを直火焙煎することにより、香ばしく旨味を引きたて、より味わい深く仕上げています。ワインやブランデーなどの洋酒に合わせたり、サラダやお菓子作りに使ったりしてお楽しみください。