戦国時代から伝わる、カラフルなお祝い菓子

「おいり」とは、香川県西部地域に400年以上前から伝わるあられ菓子で、古くから婚礼の祝い菓子として愛されてきました。カラフルな色合いの華やかな見た目で、噛めばサクッ、口に含めばフワッと溶け、ニッキの香りと控えめな甘さがクセになる味わいです。