国産の原材料にこだわり食品背添加物を一切使用せずに仕込んだ味噌を販売している「天田屋」の蔵出し味噌、「赤みそ500g量り売り」を紹介します。蒸した大豆を米と大麦の麹でじっくりと熟成させているため、大豆の旨味とコクがギュッと詰まっています。