和の果物・イチジクを活かしたケーキ

「京洋菓子」を作るパティスリーが和の素材を巧みに取り入れたケーキ。⾚ワインで煮たセミドライの国産イチジクをふんだん使い、生地には厳選したハチミツやバターをしみ込ませました。イチジクの甘味、食感を存分に楽しめることも光ります。