パックを開けてレシピに合わせて切るだけの簡単商品

スマは日本ではほとんど漁獲されていないため「幻の魚」と呼ばれています。
「媛スマ」は全身トロ（背は中トロ、腹は大トロ）と言われるとても美味しい魚です。
臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感をお楽しみいただけます。
地元ではお刺身はもちろん、炙ってお寿司で食べるのも人気。
他にもサラダやマリネ、たたき、レアステーキ、丼ぶりなど、スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください。