もち麦はもち性の大麦で粘りがあり、もっちりプチプチした 食感が楽しめます
ほかの大麦にはないモチモチ・プチプチした食感が人気の大麦。大麦の健康機能の要となる、「大麦β–グルカン」を特に多く含み、健康を気づかう人々を中心に人気上昇中の大麦です。もち麦は、大麦のなかでも特に食物繊維が豊富。
糖質の吸収をおさえる・コレステロールを低下させる・おなかの調子を整えるなど嬉しい効果が期待できます。手軽に美味しく健康になりたい方にお勧めです。
お好みの量のもち麦を、いつもの精白米と混ぜて炊くのが最適です。