「佐藤錦」と「天香錦」のいいとこ取り

肉質が柔らかく果汁が多い「佐藤錦」と、果肉がさくらんぼの中で最も硬く、サクサクした食感の「天香錦」をかけあわせ誕生したのが、甘みも強く日持ちもよい「紅秀峰」です。酸味が少ないためしっかりとした甘さがあり、大粒でパリッと弾力のある食感が魅力。