群馬県の新しいソウルフードとなるラスク

焼きまんじゅうは群馬を代表するソウルフード。焼まんじゅうをアレンジしたさまざまなお菓子も登場していますが、このラスクはまさに焼まんじゅうそのまま。焼まんじゅうの生地を使用し、シュガーバターの代わりに秘伝の味噌だれを塗りました。