阿蘇連山が一望できる五ヶ瀬町で、三年以上伸び伸びと育った茶の茎葉を
晩秋から冬にかけ、手で収穫しました。
一本一本丁寧に選別乾燥させており、大きな茎や葉がゴロゴロと入っています。

《お茶の淹れ方の目安》
お好みの量の茶葉を水から火にかけ、
沸騰したら弱火で20分ほど煮だしてください。