創業78年の老舗菓子店の銘品が30年ぶりに復活

洋菓子の街神戸で昭和19年に開業し今日で創業78年の「神戸スイーツポテト」の創業者が残した数々のレシピの中で30年ぶりに再開発したリーフパイ。バター、本和香糖などシンプルな素材を使って、丹念に焼き上げた厚焼きタイプ。ザク、パリ、サク、ガリ、シャリ、食べ進む中、さまざまな食感が口にひろがります。