口いっぱいに広がる「幻の米」の甘味と旨味

一時は“幻の米”とまで言われた、育成が難しい希少米「おぼろづき」を試行錯誤の末、安定した栽培と提供に成功しました。ツヤの良さとやわらかさ、もっちりした粘り強さを味わうことができます。冷めてもてパサつかず、お弁当にもぴったりです。