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株式会社前澤産業

エリア
甲信越
信州・大鹿村から伝統の味を発信
南アルプスのふもと、きれいな空気と美味しい水の信州大鹿村の大自然の中で、素材にこだわり、昔ながらの手作りで商品を作り続ける「前澤産業」。野沢菜漬や白菜漬、ブルーベリー加工品など多彩な商品が取り揃う。

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ミニ樽白菜醤油漬
1,700
手間ひま惜しまず丁寧に作られる伝統の味
長野県・大鹿村にある「前澤産業」の「白菜醤油漬」。長年受け継がれてきた秘伝のタレを使用し、熟練職人が昔ながらの漬け方で丁寧に樽漬けしている。白菜漬にはめずらしい醤油漬で、白菜の美味しさを引き立てる醤油の香りと旨味が格別。大鹿村独特の気候が白菜の甘みを強くするといわれており、6月下… 商品情報を見る

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かぶしきがいしゃまえざわさんぎょう

株式会社前澤産業

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