山形県（全域）でおすすめのグルメを旅色編集部が厳選してご紹介。地元で人気のお店から観光で立ち寄りたい注目店まで、山形県（全域）のグルメを楽しめるお店を掲載しています。ランチやディナー、旅行中のお店探しなど、シーンに合わせてお役立てください。
菓道 八右エ門
販売から40年以上にわたり愛され続ける、看板商品「いちご大福」。大福との相性を考えて選び続けてきた栃木県産のイチゴを贅沢に使用しています。とちおとめや「とちあいか」から、その時季に適した品種を厳選。餡には生クリームを加えたミルクあんを使い、まろやかな甘さに仕上げているのがポイントです。約40年前から変わらない製法で、とろけるようにやわらかな求肥に仕立て、みずみずしいイチゴとミルクあんを包み込んでいます。素材の魅力を楽しみながら、最後まで軽やかにいただける一品です。
山形県（全域）に来たら絶対食べて欲しいグルメ3選
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食楽亭 旭屋
「肉の旭屋」が一頭買いする「米沢牛」のロースを使ったすき焼きセット。米沢牛枝肉市場の買参権を持ち、店主自ら競り落とした牛を、長年培ってきた目利きで仕入れています。肉は厚めにスライスしながらもやわらかな食感で、きめ細かな霜降りならではの甘みと旨味を楽しめるのが特徴。そして味の決め手となるのは、創業当初から変わらぬ味を守り続けている割り下です。肉の風味を甘辛く引きたて、ご飯との相性も抜群。精肉店直営ならではの仕入れと技術を活かして、「米沢牛」の持ち味をじっくり堪能できる一品です。
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食楽亭 旭屋
ショクラクテイ アサヒヤ
- 住所
- 山形県南陽市二色根2-2
- アクセス
- 電車：JR奥羽本線赤湯駅より徒歩約18分、車：東北中央自動車道南陽高畠ICより約8分
- TEL
- 0238-50-2929 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
- SNS
-
- 営業時間
- 昼：11:00～14:00※日・祝日のみ営業、夜：17:00～22:00（LO21:30）
- 定休日
- 水曜日、第3火曜日
- 平均予算
- 昼：2,000円、夜：7,000円
- 支払方法
- VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他
- 席数
- 115席
- 駐車場
- 12台
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ヤマサイ
精肉店が営むおにぎり専門店ならではの、銘柄牛「米沢牛」の旨味を存分に引き出したおにぎり「米沢牛すきたま」。味の決め手となるのは、精肉店「肉の旭屋」で創業当初から使い続けている秘伝の割り下です。肉の旨味を引きたてる絶妙な甘辛い味付けが、羽釜で炊いたご飯によく合います。卵は、自然豊かな山形県・置賜エリアにある「山田ガーデンファーム」で、山形の県花である紅花などこだわりの餌を与えて大切に育てられた鶏の卵「紅花たまご」。濃厚な卵のコクと肉の旨味が織り成す贅沢なおにぎりが堪能できます。
詳細を見るヤマサイ
ヤマサイ
- 住所
- 山形県南陽市漆山1788 つるのこ内
- TEL
- 090-3839-3706 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
- SNS
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- 営業時間
- 8:00〜14:00
- 定休日
- 水曜日
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菓道 八右エ門
販売から40年以上にわたり愛され続ける、看板商品「いちご大福」。大福との相性を考えて選び続けてきた栃木県産のイチゴを贅沢に使用しています。とちおとめや「とちあいか」から、その時季に適した品種を厳選。餡には生クリームを加えたミルクあんを使い、まろやかな甘さに仕上げているのがポイントです。約40年前から変わらない製法で、とろけるようにやわらかな求肥に仕立て、みずみずしいイチゴとミルクあんを包み込んでいます。素材の魅力を楽しみながら、最後まで軽やかにいただける一品です。
詳細を見る菓道 八右エ門
カドウ ハチエモン
- 住所
- 山形県山形市七浦579
- アクセス
- 電車：JR東日本奥羽本線南出羽駅より徒歩約6分 車：山形自動車道山形JCTより約10分
- TEL
- 023-684-8129 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
- SNS
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- 営業時間
- 8:30～17:00
- 定休日
- 水曜日（6～11月は第二火曜日と最終日曜日もお休み）
- 平均予算
- 1,000円
- 席数
- 2席
- 駐車場
- 3台
参考になりましたか？ 旅行・おでかけの際に活用してみてください。
記事企画・監修：旅色編集部
公開日：2026年10月30日 ｜ 更新日：2026年10月30日
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