日本橋に来たら絶対食べて欲しいグルメ6選

五感で味わえる特別なコース。

四季の移ろいを一皿ごとに映し出す構成にこだわった「極 心コース」。店主自ら豊洲市場へ毎朝足を運び、目利きした上質な魚のみを使用しています。日本料理の伝統的な技法と革新的な調理法を駆使しながら、一皿一皿を丁寧に仕立てた料理の皿は、まさに芸術的と呼べるかもしれません。また料理だけでなく、器選びから温度、香りに至るまで細部を突き詰め、五感で楽しんでいただけるよう心を尽くしています。特別な一夜を演出するのにふさわしい、客の心に残る、物語のようなコースを堪能してください。

日本料理 日本橋 心

ニホンリョウリ ニホンバシ シン

住所

東京都中央区日本橋茅場町3丁目2-2 EKKビル1F

アクセス

電車：東京メトロ日比谷線「茅場町駅」2番出口より徒歩約3分

TEL

03-5651-6230 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://nihonbashi-shin.com/?utm_source=tabiiro&utm_medium=referral&utm_campaign=tabiiro_listing

SNS

営業時間

17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00）

定休日

日曜日

平均予算

￥15,000～￥19,999

支払方法

クレジットカード可

席数

30席

駐車場

近隣にコインパーキングあり

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シェフこだわりの本格手打ちパスタ。

自家製生パスタの魅力を引きたてるソース。

素材の旨味を活かした贅沢な一皿。

厳選した濃厚な卵と小麦粉の配合にこだわり、打ちたてで仕上げる自家製のパスタ。さまざまなソースとの絡みを計算し尽くし、一皿ごとに適した形状で提供されています。卵のコクやもちもちとした食感、豊かな小麦の香りが際立つのは生麺ならではの大きな魅力。喉越しと深い味わいの両方を兼ね備えた一皿には、職人の確かな技が光ります。旬の食材や季節の素材を取り入れた品揃えで、季節限定のおすすめメニューが登場するのも嬉しいポイント。訪れるたびに、新たな一皿との出合いが待っています。

OSTERIA celery

オステリア セロリ

住所

東京都中央区新川1丁目25-20 Miho茅場町1F

アクセス

東西線・日比谷線　茅場町駅より徒歩約5分

TEL

03-6260-3773 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://osteria-celery.com/

SNS

営業時間

昼：11:30 - 13:00（無くなり次第終了）夜：17:30 - 22:00（Lo21：30）

定休日

土曜日と月曜日の夜

平均予算

昼：￥1,200～￥1,700　夜： ￥5,000～￥5,999

支払方法

VISA、Master、JCB、AMEX、Diners

席数

8席

駐車場

無し

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和牛の旨味と香味野菜の甘みが重なる「ボロネーゼ」。

店主が時間をかけて仕込む「ボロネーゼ」です。ソースには、タマネギ、人参、セロリをベースに、ニンニクやショウガ、たっぷりのキノコを使用。野菜の優しい甘みと香味野菜の香りが溶け合うまで、じっくりと煮込んでいます。さらに和牛入りの粗びき肉を惜しみなく加え、肉のジューシーな旨味と香ばしさを濃厚なソースに凝縮。もちもちとした生スパゲッティに良く絡み、肉や野菜、キノコそれぞれの持ち味が重なります。手間を惜しまない仕込みによって生まれる深いコクと素材の豊かな風味が一皿にまとまった、店自慢のメニューです。

vino e IL raccolta

ヴィーノ エ イル ラコルタ

住所

東京都中央区日本橋2丁目9-6 日本橋Rosa Sビル1F

アクセス

東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線　日本橋駅　徒歩約2分

TEL

03-3231-0610 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://www.raccolta.jp/

営業時間

昼：11:30 ～ 15:00 夜：18:00 ～ 22:00

定休日

土・日・祝日 ※不定休(土日祝営業する場合もあり)

平均予算

昼：￥1,000～￥1,999 夜： ￥5,000～￥5,999

支払方法

（VISA、Master、JCB）夜のみカード可

席数

21席

駐車場

無

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香ばしく焼き上げたアツアツのもんじゃ焼き。

満足感たっぷりのもんじゃ焼きに映える贅沢な具材。

鉄板から立ち上る焼きたての香りに膨らむ期待感。

エビ、イカ、タコ、ちくわ、豚肉、コーン、全6種類の具材を楽しめる看板メニューの「NiCo特製ミックスもんじゃ」。キャベツや切りイカ、天かすをベースに使用し、コクのある味わいが楽しめます。単品でトッピングを追加するよりお得な価格設定で、注文する人も多い人気メニューです。桜エビが入っておらず、アレルギーを持つ人でも選びやすい一品。こだわりのソースやダシ醤油に、卓上の塩やコショウ、七味を加えれば、自分好みの味に自由に仕上げられます。ボリュームも十分で、初めて訪れる際にもおすすめの一皿です。

焼き処 NiCo

ヤキドコロ ニコ

住所

東京都中央区日本橋人形町1丁目16-8 誠文堂ビル3F

アクセス

東京メトロ日比谷線人形町駅より徒歩約1分

TEL

03-6661-7483 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://yakidokoro-nico.com/

SNS

営業時間

15:30～24:00（L.O. 23:00）

定休日

無休

平均予算

3,000円～4,000円

支払方法

VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay / 交通系IC(Suicaなど)、iD、QUICPay、楽天Edy、nanaco、WAON / PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY

席数

40席

駐車場

無

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素材本来の旨味を存分に引き出す職人の技。

特製のタレに漬け込んでから焼く、マグロのねぎま串。

甘めに煮てから握る直前に焼いて深みを増すアナゴ。

こだわりの天然クロマグロを使用した一品。

品質を見極めて、確かな仕事を施したこだわりの一貫。

江戸前寿司の名店出身の大将が握る寿司をはじめ、天然クロマグロの頬肉を使用したマグロのねぎま串などおつまみが7品ほど、さらに味噌汁やデザートが付いた「おまかせコース」。修業先で学んだアナゴの握りが絶品で、締めたばかりのアナゴを一度やわらかく煮てから、握る直前に焼いて香ばしさをプラスすることで、より深い味わいが口の中に広がります。コースを締めくくるのはノドグロ手巻き。炭火で塩焼きにした脂乗りの良いノドグロにスダチを搾り、力強い磯の香りののりとシャリ、強めのワサビを利かせた逸品です。

鮨くろがね

スシクロガネ

住所

東京都中央区日本橋3丁目1-14

アクセス

電車：銀座線日本橋駅より徒歩約2分

TEL

03-6262-0160 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://sushi-kurogane.com/

SNS

営業時間

18:00～22:30

定休日

日曜日・月曜日

平均予算

22,000~30,000

支払方法

VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay / 交通系IC(Suicaなど)、iD、QUICPay / PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY

席数

7席

駐車場

なし

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仙台名物を満喫できる人気のセット。

「牛たん焼」に「麦めし」と「とろろ」が付いた黄金の組み合わせが楽しめる「牛たん焼 ［塩］ セット （3枚6切）とろろ付」。弱火で長時間煮込み、コクがあるのにあっさりした味わいに仕上げた「特製和風テールスープ」が付いているのも嬉しいポイント。熟練の職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた、外は香ばしく、噛み応えがありつつもやわらかくてジューシーな「牛たん焼」は、肉の旨味を引きたてる秘伝の塩味が絶妙です。香り豊かな「麦めし」と、口当たりがなめらかな「とろろ」との相性も抜群で、先代から引き継がれる伝統の味を心ゆくまで堪能できます。

杜の都 太助 日本橋店

モリノミヤコ タスケ 二ホンバシテン

住所

東京都中央区日本橋2丁目7-1 東京日本橋タワーB1F

アクセス

日本橋駅　直結（銀座線・東西線・浅草線） 東京駅　八重洲北口より徒歩約６分（JR線、丸ノ内線） 三越前駅　B6出口より徒歩約３分（銀座線、半蔵門線）

TEL

03-6214-3620 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://morinomiyakotasuke-nihonbashi.com/

SNS

営業時間

ランチ 月・火・水・木・金 11:00 ～ 15:00 土・祝日 11:30 ～ 15:00 ディナー 月・火・水・木・金 17:30 ～ 21:00 土・祝日 17:30 ～ 20:00

定休日

日曜日、年末年始

平均予算

昼：￥2,000～￥2,999 夜： ￥4,000～￥4,999

支払方法

VISA、Master、JCB、AMEX、Diners / 交通系IC(Suicaなど)、iD、QUICPay、楽天Edy、nanaco、WAON / PayPay、d払い、Alipay（支付宝）、WeChat Pay（微信支付）

席数

30席

駐車場

無

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