八丁堀に来たら絶対食べて欲しいグルメ2選

羊肉の旨味とポルチーニの香りを凝縮した名物パスタ。

北海道の契約農家から羊を一頭丸ごと仕入れ、店で一からさばき、丁寧に仕込んだ名物パスタ。羊肉をポルチーニとともにじっくり仕上げたラグーソースには、力強くも上品な羊の旨味と、ポルチーニの芳醇な香りが凝縮されています。合わせるのは、ナポリ名物の筒状で大きなパスタ“パッケリ”。もちもちとした噛み応えとともに、濃厚なソースを余すところなく味わえます。羊肉の豊かな風味とポルチーニの香りが重なり、一皿で素材の持ち味をじっくり堪能できる一品です。ぜひ一度味わってみてください。

Enoteca 眞

エノテカ シン

住所

東京都中央区八丁堀4丁目14-1 ライオンズマンション1F

アクセス

JR京葉線、日比谷線「八丁堀駅」B4出口から徒歩約０分

TEL

03-3553-2880 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://enotecashin.com/

SNS

営業時間

月・火・水・木・土 11:00 - 14:00 18:00 - 00:00 金 11:00 - 14:00 18:00 - 02:00 日・祝日 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 ※18時より前のご予約に関しましてはお電話にてご相談くださいませ。 ※ ランチ営業は要事前予約となります。（最低予算あり。店舗までご連絡下さい。）

定休日

不定休 お盆期間中、年末年始通常営業しております。（定休日あり） 最新情報はSNSをご覧下さい。 ※12月30日〜4日は18時〜23時までの営業となります。 ※店内仕込み、調理するものが多く愛情をこめてお作りしており、 お時間がかかる場合がございます。 ご理解いただけますと幸いです。

平均予算

￥6,000～￥7,999

支払方法

VISA、Master、JCB、AMEX、Diners / PayPay、d払い、au PAY

席数

28席

駐車場

無 ※近隣にコインパーキングあり

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8種類の串焼きをまとめた盛りだくさんのセット。

新鮮な赤身と脂身の両方を楽しめる「バラ」。

弾力のある肉質が魅力の「カシラ」。

脂の甘みを存分に味わえる「シロ」。

肉厚で食べ応えのある「ガツ」。

朝挽きの新鮮な素材を使った串焼きを、8種類まとめて楽しめる「八丁堀コース（8本）」。それぞれの串は、肉に均等に火が通るように間隔を詰めすぎずに刺すなど、串打ちの段階から細心の注意を払っているほか、口に入れた瞬間から美味しさを感じてもらえるよう、一番先には大きめに切った肉を刺しています。塩の味付けをしっかり楽しむためには、串から外して小分けにせず、そのまま頬張るのがお店のおすすめ。複数人のグループには、一人ひとりに別皿で提供しています。

のぶちゃん 八丁堀店

ノブチャン ハッチョウボリテン

住所

東京都中央区八丁堀3丁目7-7 原田ビル1F

アクセス

都営浅草線宝町駅より徒歩約4分

TEL

03-6280-5647 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

営業時間

17:00 ～23:30（L.O. 料理22:00、 ドリンク22:30）

定休日

日曜日

平均予算

3,000円～4,000円

支払方法

VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay / 交通系IC(Suicaなど)、iD、QUICPay、楽天Edy、nanaco、WAON / PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、Alipay（支付宝）、WeChat Pay（微信支付）

席数

28席

駐車場

無

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