九州の味と寛ぎが出合う場所
HEARTSカフェレストラン&バー
ハーツカフェレストランアンドバー
旅行者と地域がカジュアルにつながるカフェレストラン&バー
九州の食材を活かした料理が楽しめる、博多駅すぐそばの「HEARTS バスステーション博多」2階にあるお店をご紹介します。自家製明太子を使ったメニューなどが人気で、電車やバスを利用する観光客はもちろん地元の人にも愛されるとっておきの一軒です。
九州の味と寛ぎが出合う場所
店内から博多駅を行き交うトレインビューが楽しめ、朝食、ランチ、カフェ、ディナー、バータイムと、一日を通して利用できるオールデイダイニングです。九州産の食材を積極的に取り入れた料理や、こだわりのドリンクなどメニューが多彩なのも嬉しいポイント。博多駅すぐ近くという好立地のため、観光やビジネスで訪れる際はもちろん、友人との食事や待ち合わせ、ひとりでゆっくり過ごしたい時にもおすすめです。落ち着いた雰囲気の空間で、九州ならではの味わいと心地良いひとときが楽しめます。
旅色推薦!いちおしメニュー
博多ならではの贅沢な一杯「自家製明太子を使用 博多明太丼」
人気メニュー「自家製明太子を使用 博多明太丼」は、明太子本来の風味を存分に楽しめるよう味付けにも工夫が重ねられた、こだわりが詰まった一杯です。店舗で丁寧に仕込む自家製明太子は、ほど良い辛さと豊かな旨味が調和しており、炊きたてのご飯との相性も抜群。ひとくちごとに博多らしい美味しさが広がります。素材の持ち味を活かしたシンプルな一杯だからこそ、自家製ならではの風味を実感。観光やビジネスで福岡市を訪れた人はもちろん地元の人にも喜んでいただける、店自慢の名物メニューです。
あわせて楽しみたい人気メニュー
塩サバが美味しい「和定食」
脂の乗ったサバを香ばしく焼き上げた「HEARTSカフェレストラン&バー」の「和定食」は、素材本来の旨味が存分に楽しめる人気のメニューです。塩サバは丁寧に下ごしらえされたうえで、皮はパリッと香ばしく身はふっくらジューシーな食感に仕上げられたご飯が進む味わい。小鉢や味噌汁、ご飯が付いたバランスの良い内容で、ランチはもちろん栄養のある食事をしっかりとりたいディナーにもおすすめです。落ち着いた店内で、焼きたての美味しさとともに、心も満たされるひとときをお過ごしください。
こちらも見逃せない、お店の自慢
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「博多辛子明太子 心-COCORO- 三種盛り」
自家製の明太子、イカ明太、数の子明太の贅沢な3種盛り。それぞれ異なる食感と旨味が楽しめ、食べ比べながら味わったりお酒のお供にしたりできるおすすめの一品です。王道の明太子はもちろん、イカのやわらかな甘みや数の子のプチプチとした食感が明太子と絡む美味しさに、思わず箸が進みます。
店内
モダンな空間に観葉植物が置かれ、落ち着いた雰囲気が広がっています。ゆったりとしたテーブル席やソファー席、カウンター席、座椅子などがあり、さまざまなシーンで快適に過ごせるのが特徴。駅近でバスターミナルの2階という好立地にありながら、街のざわめきを忘れられる心地良い雰囲気も魅力で、朝食からランチ、カフェ、ディナー、バータイムまで、時間帯を問わず思い思いのひとときが楽しめます。
オーナーから一言
当店は皆様に心地良い時間と九州ならではの味わいを楽しんでいただけるよう、料理や空間作りにこだわっています。朝食からランチ、カフェ、ディナー、バータイムまで、さまざまなシーンで気軽にお立ち寄りください。博多で過ごすひとときが、思い出に残る時間となるよう、心を込めておもてなしいたします。
旅色編集部より
好立地でいつでも立ち寄れる店舗で、店内にはきれいで落ち着いた空間が広がります。福岡県らしさのあるメニューが気軽に楽しめ、ひとりで訪れても心地良く過ごせるのも魅力。旅やお客様を大切にしていることが伝わってきます。
店舗情報 / アクセス
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記事企画・監修:旅色編集部