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幅広い世代に親しまれる串揚げ専門店

串揚げ ひょうたんの里

クシアゲ ヒョウタンノサト

旬の食材を揚げたてで堪能する串揚げ

1999年11月のオープン以来、受け継がれてきた味を大切に守っている一軒。昔から変わらない温かな雰囲気も魅力で、長年愛されてきたこだわりの串揚げを、心ゆくまで楽しめます。

幅広い世代に親しまれる串揚げ専門店

どこか懐かしく、落ち着いた雰囲気が魅力の「串揚げ ひょうたんの里」。店が長年守り続けてきた味とスタイルを大切にしながら、串揚げを一本一本丁寧に仕上げています。油や素材の持ち味を引きたてた串揚げは、揚げたてならではの香ばしさと食感もこだわりのひとつ。世代を問わず気軽に楽しめる温かな空間で、気の置けない仲間との会話を楽しみながら、ゆったりとしたひとときが過ごせます。

季節の味を揚げたてでいただく看板コース。

ヘルシーな串揚げは米油を使用。

旬の食材にひと手間を加えた創作串揚げを堪能。

米油にこだわった軽やかな味わい。

丁寧に仕込んだダシで味わうお茶漬け。

「ひょうたんコース」でヘルシーな串揚げに舌鼓

店の魅力を一度に堪能できる人気の「ひょうたんコース」。季節ごとに内容が替わる10本の串揚げを一本ずつ揚げたてで味わえるため、次は何が出てくるのか、期待しながら楽しむことができます。また、グリーンアスパラガスを丸ごと一本揚げるなど、素材の形や彩りを活かした美しい仕立ても魅力のひとつ。串揚げにはヘルシーな米油を使用し、軽やかな食べ心地に仕上げられています。店内で丁寧に仕込んだのダシを使用したお茶漬けに加え、季節のデザートもいただける、最後まで満足感の高いコースです。

揚げたての串揚げ15本を贅沢に味わえるコース。

女性にもおすすめの軽やかな味わいの串揚げ。

揚げ物特有の重さを感じさせないのが魅力。

揚げたてを味わうのが醍醐味。

グリーンアスパラガスを丸ごと一本使った串揚げ。

「いろどりコース」

季節の食材を贅沢に使った串揚げ15本を、お腹いっぱい楽しる「いろどりコース」。素材ごとの味わいや食感はもちろん、彩り豊かな盛り付けも魅力で、次の一本を待つ時間も楽しみのひとつ。サラダや季節の小鉢も付き、串揚げの合間に箸休めを入れながら、最後まで堪能することができます。〆には季節ごとに内容が替わるデザートも用意されており、旬の味覚をふんだんに取り入れた串揚げを心ゆくまで満喫できる、満足感たっぷりの内容。苦手な食材がある場合は、事前に相談すれば対応してもらえるのも嬉しいポイントです。

こちらも見逃せない、自慢の一品

  • 「季節のデザート」

    旬の味覚を取り入れ、季節ごとに内容が替わるデザートも楽しみのひとつ。春夏秋冬、それぞれの時季ならではの食材を活かし、素材の持ち味や彩りを大切にした一皿に仕立てています。食事の締めくくりにぴったりで、コース料理のデザートとしてはもちろん、単品でも注文可能。季節ごとに異なる味わいとの出合いを楽しみに、時季を変えて訪れたくなる魅力があります。

こだわりポイント

  • 料理はもちろん小物まで楽しめるこだわりの空間。

    器や小物など細部まで楽しめる空間作り

    料理だけでなく、店内の小物にまでこだわりが光る「串揚げ ひょうたんの里」。なかでも目を引くのが、魚のハゼをモチーフにした串入れです。思わず目をとめてしまう遊び心のあるデザインも魅力のひとつ。昔ながらの温かな雰囲気を残しながら、器や小物など細部にまで訪れる人を楽しませる工夫が感じられる、居心地の良い一軒です。

  • 幅広いシーンに寄り添う落ち着いた雰囲気の店内。

    特別な日に堪能したい揚げたての串揚げ

    落ち着いた雰囲気の店内は、デートや記念日、女子会など、特別な食事の場にもぴったり。串揚げには米油を使用し、軽やかな味わいを追求しています。油特有のにおいが気になりにくく、胃もたれしにくいのも嬉しいポイント。一串ずつ揚げたてで提供されるため、会話を楽しみながら、ゆっくりと味わえるのも魅力。料理はもちろん、居心地の良さにもこだわった一軒です。

店内

会話を楽しみながらゆっくり過ごせる空間。

店内には、ゆったりと寛げる心地良い空間が広がり、串揚げをはじめとする料理を味わいながら、大切な人との会話をじっくり楽しめます。デートや記念日などの特別な日はもちろん、女子会や家族での食事など、さまざまなシーンで訪れたい一軒です。料理とともに、心ほどけるひとときが過ごせます。

オーナーから一言

長年愛されてきた店の味と雰囲気を大切に受け継ぎ、創業26年を機にリニューアルオープンしました。これまで培われた味わいと心地良い空間を守りながら、一串ずつ丁寧に揚げた串揚げをご提供しています。初めて訪れる方にも“また来たい”と思ってもらえるようなお店を目指し、これからも変わらぬ味とおもてなしをお届けします。

旅色編集部より

“こんなすてきなお店があったなんて”と思ってもらえるような、隠れ家的な雰囲気が魅力の一軒でした。一串ずつ丁寧に揚げた串揚げは、素材の持ち味を活かした、揚げたてならではの味わいが楽しめます。また、器や小物にもこだわり、魚のハゼをモチーフにした串入れなど、随所に遊び心が散りばめられているのもポイントです。串揚げへの熱い思いが感じられる「串揚げ ひょうたんの里」に、ぜひ訪れてみてください。

店舗情報 / アクセス

住所
福岡県福岡市早良区西新5丁目1-11
地図
アクセス
福岡市地下鉄空港線西新駅より徒歩約3分、車:福岡都市高速道路環状線ももちICより約11分
TEL
092-847-3194 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
SNS
Instagram
営業時間
18:00~22:00
定休日
火曜日
平均予算
5,000円~
支払方法

クレジットカード 可
(VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他)

電子マネー決済 可

QRコード決済 可

席数
15席 テーブル席8席 カウンター7席
駐車場
無し
  • 貸切可
  • 全席禁煙
  • 駅徒歩5分圏内
  • カード利用可
  • QRコード決済可
  • 電子マネー決済可
旅色編集部

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記事企画・監修:旅色編集部

串揚げ ひょうたんの里 外観画像

串揚げ ひょうたんの里

092-847-3194 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
住所
福岡県福岡市早良区西新5丁目1-11
地図
営業時間
18:00~22:00
定休日
火曜日
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