魅力的な大人への第一歩 お一人様Barの世界

一人でお酒を嗜める大人になったら、一度は訪れてみたいバー。一人で訪れるのは少しためらわれますが、勇気を出して扉を開いてみればそこにある空間に魅了されるでしょう。今回はお一人様バーの魅力と、一人ならではのバーの楽しみ方をご紹介します。

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お一人様Barを楽しむポイント

落ち着いた空間で自分と向き合う 充実の一人時間

静かな空間にお洒落な内装、薄暗い照明……そんな居心地の良いバーは、一人時間を作るのにうってつけ。BGMに耳を傾けるも良し、壁に並んだボトルや景色を眺めるのも良し、読書をするのも良し。人付き合いで少し疲れた心を、リセットしてみては?

バーテンダーとの会話も楽しめる 居心地の良いバーカウンター

バーテンダーとの会話を楽しめるのは、バーカウンターならではの魅力。知識豊富なお酒のプロに自分好みのお酒を作ってもらえるだけでなく、お酒を作る姿を間近で見るのも楽しみのひとつ。カウンターに座ったら、まずはバーテンダーへの挨拶から始めましょう。

交友関係や視野が広がる 客同士の新たな出会い

バーでは、初対面のお客同士がその場の会話を楽しむ場面も多く見られます。趣味や好みが合う人と出会い交流を重ねるうちに、新たなコミュニティが生まれることも。特に気軽に立ち寄れるショットバーは、交流が生まれやすいと言われています。

居心地の良い一軒を見つけて 行きつけのバーを作ろう

自分好みの店舗を見つけたら、常連客になってみましょう。行きつけのバーはリラックスしてその場を楽しむことができますし、顔見知りのお客さんと深い会話もできる間柄になれるかも。よりプライベートな空間がお好みなら、会員制のバーもおすすめ。

知っておきたい豆知識 4タイスピリッツとは

ボタニカルが香るジン Gin

ジンは、ハーブや果物の皮、スパイスなど草根木皮で風味づけされた蒸留酒です。爽やかな香りとスッキリした味わいで、カクテルの王様と言われるマティーニにも使われます。

クリアな味のウォッカ Vodka

ロシア定番の蒸留酒であるウォッカは、40~60度という高いアルコール度数とクセの少ないクリアな味わいが特徴です。柑橘系のフルーツジュースやリキュールとの相性も◎

甘みとコクのラム Rum

サトウキビを原料とするラムは、甘くまろやかな口当たりの蒸留酒です。強いお酒が苦手な人でも飲みやすく、ピニャコラーダなどの甘口のカクテルにも使用されます。

フルーティーなテキーラ Tequila

メキシコでのみ生産が許可され、厳しい規定のもと製造されるテキーラ。ショットで飲むイメージが強いですが、実はマルガリータなど様々なカクテルのベースになっています。

お一人様Barを楽しむポイント

落ち着いた空間で自分と向き合う 充実の一人時間

静かな空間にお洒落な内装、薄暗い照明……そんな居心地の良いバーは、一人時間を作るのにうってつけ。BGMに耳を傾けるも良し、壁に並んだボトルや景色を眺めるのも良し、読書をするのも良し。人付き合いで少し疲れた心を、リセットしてみては?

バーテンダーとの会話も楽しめる 居心地の良いバーカウンター

バーテンダーとの会話を楽しめるのは、バーカウンターならではの魅力。知識豊富なお酒のプロに自分好みのお酒を作ってもらえるだけでなく、お酒を作る姿を間近で見るのも楽しみのひとつ。カウンターに座ったら、まずはバーテンダーへの挨拶から始めましょう。

交友関係や視野が広がる 客同士の新たな出会い

バーでは、初対面のお客同士がその場の会話を楽しむ場面も多く見られます。趣味や好みが合う人と出会い交流を重ねるうちに、新たなコミュニティが生まれることも。特に気軽に立ち寄れるショットバーは、交流が生まれやすいと言われています。

居心地の良い一軒を見つけて 行きつけのバーを作ろう

自分好みの店舗を見つけたら、常連客になってみましょう。行きつけのバーはリラックスしてその場を楽しむことができますし、顔見知りのお客さんと深い会話もできる間柄になれるかも。よりプライベートな空間がお好みなら、会員制のバーもおすすめ。

知っておきたい豆知識 4タイスピリッツとは

ボタニカルが香るジン

ジンは、ハーブや果物の皮、スパイスなど草根木皮で風味づけされた蒸留酒です。爽やかな香りとスッキリした味わいで、カクテルの王様と言われるマティーニにも使われます。

クリアな味のウォッカ

ロシア定番の蒸留酒であるウォッカは、40~60度という高いアルコール度数とクセの少ないクリアな味わいが特徴です。柑橘系のフルーツジュースやリキュールとの相性も◎

甘みとコクのラム

サトウキビを原料とするラムは、甘くまろやかな口当たりの蒸留酒です。強いお酒が苦手な人でも飲みやすく、ピニャコラーダなどの甘口のカクテルにも使用されます。

フルーティーなテキーラ

メキシコでのみ生産が許可され、厳しい規定のもと製造されるテキーラ。ショットで飲むイメージが強いですが、実はマルガリータなど様々なカクテルのベースになっています。

気分に合わせて「お店」を選ぼう!

食事とのペアリングも楽しい ダイニングバー

バーは基本的にお酒をメインとするお店なので、お腹を満たすような食事メニューは置いていないもの。お酒だけでなく、ご飯も楽しみたい方へおすすめなのがダイニングバーです。食事メニューの種類が豊富なため、お酒と食事のペアリングも堪能できます。フレンチやイタリアンなどジャンルも様々で、比較的店内が広くて明るいお店が多く見られます。カジュアルな雰囲気で、初めてでも入りやすいと感じられるでしょう。

  • 炭焼ところ

    山梨県 / 南都留郡

    炭焼ところ

    地域に愛される炭火焼き和食レストラン

    2024年11月、富士山麓電気鉄道河口湖駅から徒歩約2分の炭火焼き和食レストランがリニューアルオープン。厳選された「甲州牛」や新鮮な鶏肉の香りと食感が堪能できる焼き鳥、肉料理が自慢だ。もてなしの心を込め、素材の旨味を存分に引き出すために焼き加減など細部にまで気を配った料理は絶品。シェフの卓越した技術によって一つひとつ丁寧に仕上げられ、口に運ぶたびにさまざまな種類の旨味が広がる。肉以外の山梨県ならではの食材を活かした料理も用意されているので、豊富に取り揃える相性抜群のワインや日本酒とともに味わいたい。

  • Dan.n

    福島県 / 伊達市

    Dan.n

    昼も夜も楽しめる定食・居酒屋

    福島県出身のふたりが、東京での武者修業後にUターンして立ち上げた、お酒を飲む人と食事を楽しむ人が同居する定食・居酒屋スタイルの店。本格的な料理にカジュアルなアレンジを加えたメニューは、オリジナリティにあふれ、親しみやすい味わい。

  • ジンギスカン 羊師 すすきの店

    北海道 / 札幌市中央区

    ジンギスカン 羊師 すすきの店

    煙を気にせず楽しめるジンギスカン体験

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分とアクセス良好な「ジンギスカン 羊師 すすきの店」。厳選された新鮮な生ラム肉を、オリジナルの岩塩や醤油ダレ、味噌ダレでじっくり堪能できる。特殊な形状をした特製の鍋を使用しており、煙やにおいを気にせず快適に食事が楽しめるのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、テーブル席も用意され、テーブルをつなげれば最大8人までグループでの利用も可能だ。食べ放題&飲み放題プランもあり、宴会や友人との集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに対応している。

  • BAR&CAFE 結

    東京都 / 港区

    BAR&CAFE 結

    和モダンな空間で多彩なお酒が楽しめるバー

    東京メトロ赤坂駅、東京メトロ赤坂見附駅それぞれからアクセス良好な、落ち着いた大人の時間を過ごせるお洒落なバー。カクテルやウイスキー、焼酎、ブランデーなど、さまざまなお酒が揃い、なかでも抹茶のリキュールを使ったオリジナルカクテルはリピーターも多い人気の一杯だ。店内にはカクテルが仕上がる瞬間を間近で体感できるカウンター席と、大切な会食や記念日にぴったりの個室が用意され、思わず写真を撮りたくなるきらびやかな空間が広がる。翌3時まで営業しているため、深夜までお酒を楽しみたい人にもおすすめ。

ダイニングバーを探す

本格的なお酒とサービスを提供 オーセンティックバー

「オーセンティック(本物の)」という言葉が表す通り、格式が高く正統派のバーのこと。専門知識と熟練の技術を兼ねそろえたバーテンダーが、自分好みの本格的なお酒を提供してくれます。ウッド調の内装と落ち着いた照明で重厚さが漂うお店が多く、一人で静かにお酒を堪能する大人な時間を過ごすことができます。扉を開くには勇気が必要ですが、一度足を踏み入れれば他にはない素晴らしいサービスを受けることができますよ。

  • E.S.T!

    東京都 / 文京区

    E.S.T!

    昔懐かしいレトロなオーセンティックバー

    1973年、東京メトロ湯島駅から徒歩約1分の地域に、都内の名店で腕を磨いたマスターがオープンした老舗バー「E.S.T!」。現在はマスターが店に立つ機会は少ないそうだが、2代目が“お客様の心でせよ”のモットーを継承。来店客の舌と心を探り、最上を届けるよう心がけているという。マスターのカクテルはアルコール度数が高くても角がなくやわらかいのが特長で、来店客の好みや反応から調節を重ねオリジナルカクテルも数多く生まれたそうだ。観光帰りやデート利用など、学生から年配者まで幅広い年齢層に親しまれている。

  • マジックバー ミラクル

    北海道 / 札幌市中央区

    マジックバー ミラクル

    プロマジシャンのマジックが楽しめるバー

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の「マジックバー ミラクル」は、面白いお店、変わったお店を探す人におすすめ。オーナーマジシャンは「北海道クロースアップマジックコンテスト」での優勝経験も持つ。マジシャンは8名在籍しており、トランプマジックやフォーク曲げ、シマエナガのイラスト、ぬいぐるみを使ったマジックなど、テレビで見るような本格的なマジックを披露してくれる。カウンター席とボックス席を備え、カウンター席ではプロの技を間近で見ることが可能。満席に近い状態になると、ステージでマジックが繰り広げられる。

  • INSIGNIA

    東京都 / 渋谷区

    INSIGNIA

    四季を愛でるクラシカルなレストランバー

    恵比寿駅から徒歩約9分の場所に佇む、静かな空間で至福のひとときを過ごせる大人なバー。カウンター席に着くとオーナーと親交のある小島植物苑代表の小島久典氏が手掛けた小庭園が目の前に広がり、四季折々それぞれの季節を感じられる景観を楽しめる。この店にはお酒のメニューはなく、客の気分や好みに合わせてオリジナルドリンクを提供するのもこだわりだという。お酒と合う料理も自慢で、「ギネスで煮込んだ和牛すね肉のビーフカレー」「熊本県産馬肉のタルタルステーキ」など、オーナーが創意工夫を重ねたメニューが揃う。

  • 日本蒸留酒店 夜と霧

    北海道 / 札幌市中央区

    日本蒸留酒店 夜と霧

    日本の蒸留酒を味わう大人の隠れ家

    海外需要が高まり続ける日本の蒸留酒(サムライスピリッツ)を全国各地から取り揃えている大人の隠れ家バー。北海道の水で作る透明度の高い氷とともに、ウイスキーやジン、ラムなどが堪能できる。伝統工芸士が手がけた和式ナイフで、氷を丁寧に切り出していく店主の姿を眺めていると、忙しい日常から緩やかに非日常へとシフトできそうだ。挽きたての抹茶が味わえるマシンも導入しており、カクテルやスイーツ、食事などで抹茶のフレッシュな香りが楽しめる。店名はワーグナーのオペラの一節「夜と霧になれ、誰の目にも映らないように」が由来。

オーセンティックバーを探す

初めてでも気軽に入りやすい ショットバー

「ショット」はワンショットの意味で、お酒を1杯単位で注文できるバーを指します。かつて日本ではお店で飲むときはボトルキープをするのが主流でしたが、気軽に立ち寄れるバーの需要が高まり、ショットバーが誕生しました。お酒がスピーディーに提供されるため軽く1杯飲んで帰りたいときや、色々な種類のお酒を少量ずつ試してみたいときに最適です。オーセンティックバーと比べてカジュアルな雰囲気のお店が多く見られます。

  • SHOT BAR BR

    北海道 / 札幌市中央区

    SHOT BAR BR

    丁寧に作られた特別な1杯を堪能

    札幌市営地下鉄南北線すすきの駅・大通駅から徒歩約5分の「SHOT BAR BR」では、“幸せなひと時を届けたい”という思いがこもった、特別の1杯を味わえる。全10種類ある自慢のフレッシュフルーツカクテルは、注文が入ってから果物をカットして手作りしている。また、氷の一つひとつなども丁寧に仕込むこだわりぶりだ。洒落た雰囲気の店内は、カウンターとテーブル席があり、ゆったりとした時間が流れる大人な空間。ぜひデートや女子会、1人で飲みたい時など、多彩なシーンで利用してみては。

  • ジンギスカン 羊師 すすきの店

    北海道 / 札幌市中央区

    ジンギスカン 羊師 すすきの店

    煙を気にせず楽しめるジンギスカン体験

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分とアクセス良好な「ジンギスカン 羊師 すすきの店」。厳選された新鮮な生ラム肉を、オリジナルの岩塩や醤油ダレ、味噌ダレでじっくり堪能できる。特殊な形状をした特製の鍋を使用しており、煙やにおいを気にせず快適に食事が楽しめるのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、テーブル席も用意され、テーブルをつなげれば最大8人までグループでの利用も可能だ。食べ放題&飲み放題プランもあり、宴会や友人との集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに対応している。

  • マジックバー ミラクル

    北海道 / 札幌市中央区

    マジックバー ミラクル

    プロマジシャンのマジックが楽しめるバー

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の「マジックバー ミラクル」は、面白いお店、変わったお店を探す人におすすめ。オーナーマジシャンは「北海道クロースアップマジックコンテスト」での優勝経験も持つ。マジシャンは8名在籍しており、トランプマジックやフォーク曲げ、シマエナガのイラスト、ぬいぐるみを使ったマジックなど、テレビで見るような本格的なマジックを披露してくれる。カウンター席とボックス席を備え、カウンター席ではプロの技を間近で見ることが可能。満席に近い状態になると、ステージでマジックが繰り広げられる。

  • 農と発酵Zen

    奈良県 / 奈良市

    農と発酵Zen

    お酒好きな大人が集う酒屋の角打ちバー

    日本酒、ワイン、チーズ、コーヒーに長年携わり精通するオーナーが厳選したお酒を提供する「農と発酵Zen」。セレクトショップならではのこだわりのお酒やチーズを揃えており、通な飲食が楽しめる角打ちは、お酒好きにはたまらないロケーションだ。

ショットバーを探す

趣味が合う人との出会いも アミューズメント系バー

お酒を飲むだけでなく、プラスアルファの娯楽が楽しめるバーも多くあります。アミューズメント系のコンセプトバーには色々なジャンルがありますが、そのなかでもダーツがプレイできるダーツバーやみんなでスポーツ観戦ができるスポーツバー、マジシャンがマジックを披露してくれるマジックバーなどが有名です。ひとつのジャンルに特化したバーが多いため、趣味が合う人たちとの出会いがあるのも魅力でしょう。

  • Public Bar Over Drive

    北海道 / 札幌市中央区

    Public Bar Over Drive

    すすきの駅すぐそばのカジュアルバー

    すすきの駅から徒歩約1分のビル4階にあるカジュアルなバー。カラオケがあり、朝方までオープンしていることから、2次会や3次会でも重宝されている。飲み放題メニューには、生ビールや各種カクテル、焼酎、ワインなど豊富なドリンクメニューが揃う。

  • THE GRAFTON

    東京都 / 品川区

    THE GRAFTON

    本場のクラフトビールとイギリス料理

    東京・五反田のビアパブ。おすすめの生牡蠣は、時期によって全国から良好なものを仕入れているので、一年中味わえる。料理に加え、クラフトビールやアイリッシュウイスキーなど、お酒のラインアップも豊富。徹底した温度管理とサーバーのメンテナンス、細心の注意を払った注ぎ方により、人気の「ギネス」など、ビールの美味しさは抜群だ。店内には巨大なスクリーンが備わっており、周りの人と一体感を持ちながらスポーツ観戦が可能。インテリアにはアイルランドから取り寄せたものなどが使われているため、現地の雰囲気が楽しめる。

  • 80'sBAR 歌謡曲ヒットスタジオ

    広島県 / 広島市中区

    80'sBAR 歌謡曲ヒットスタジオ

    80年代の音楽が楽しめるレコードバー

    広島市中区・流川エリアに立つ、音楽とお酒とレトロな空間が楽しめるミュージックバー「80'sBAR 歌謡曲ヒットスタジオ」。店内では80年代当時の映像やヒットソングが流れ、活気に満ちた時代の雰囲気が満喫できる。さまざまな種類の飲み放題メニューが充実しており、友人との同窓会や二次会、女子会にもぴったり。アットホームで入りやすい雰囲気も魅力で、当時を知らない年齢層の客も多く、世代を超えて盛り上がれるスポットになっている。美味しいお酒を片手に当時にタイムスリップして、すてきなひとときを過ごそう。

  • BAR Cross Time

    北海道 / 北広島市

    BAR Cross Time

    ダーツとウイスキーが楽しめる駅至近のバー

    JR北広島駅の近くにあるダーツバー「BAR Cross Time」。「ニッカウヰスキー」を中心に、ウイスキー、ブランデー、カクテル、日本酒など豊富なメニューを取り揃えている。店内には初心者から上級者まで気軽に楽しめる3台のダーツマシンが設置され、個室でダーツとカラオケが楽しめる「貸切レンタルルーム」は4名から利用可能。気さくな店主の人柄とアットホームな雰囲気も多くのリピーターを生む理由のひとつで、はじめての訪問でも足を運びやすい。近隣ホテルからのアクセスも良く、観光で訪れた際の利用にもぴったり。

アミューズメント系のコンセプトバーを探す

唎酒師が厳選したお酒を提供 日本酒・焼酎バー

日本酒・焼酎バーはその名の通り、日本酒や焼酎に精通した専門家がお酒の管理を行い、提供するバーのことを言います。唎酒師(ききさけし)や、その上位資格である酒匠が厳選し、全国各地の酒蔵から取り寄せたご当地のお酒を飲み比べできます。また、焼酎も割り方や濃さで味わいが変わるため、例え飲んだことのある銘柄の焼酎でも、プロが提供してくれる1杯は格別でしょう。日本酒・焼酎好きはぜひ一度訪れてみたいお店です。

  • aya

    福岡県 / 福岡市中央区

    aya

    和の佇まいで出迎える心休まる隠れ家バー

    夜19時からは日頃の喧騒を忘れさせてくれる会員制の隠れ家バーだが、昼は気軽に美味しいお酒や日本茶をいただきながら、和の空間が満喫できる。きき酒師などが一人ひとりに合ったお酒を提案してくれるので、ひとりでぶらりと立ち寄り、飲みたいお酒を相談してみるのも良い。お酒以外にも和スイーツやお抹茶も味わえるワンランク上の和カフェは、目の前でお茶をたててくれる本格派だ。また、「今週のペアリング」としてお酒に合うメニューも用意されており、このほかにもお腹を満たしてくれるフードメニューが充実している。

  • Sake.成田屋

    北海道 / 札幌市中央区

    Sake.成田屋

    多彩な日本酒を取り揃えるバーと酒店

    札幌市営地下鉄大通駅から徒歩約4分のIT企業が運営する日本酒バー。入り口が一面ガラス張りのジャズが流れる店内は、お洒落な雰囲気が漂う。常時約200種類のお酒を取り揃え、インターネットを活用して在庫管理の自動化にも取り組んでいる。

  • 炭焼ところ

    山梨県 / 南都留郡

    炭焼ところ

    地域に愛される炭火焼き和食レストラン

    2024年11月、富士山麓電気鉄道河口湖駅から徒歩約2分の炭火焼き和食レストランがリニューアルオープン。厳選された「甲州牛」や新鮮な鶏肉の香りと食感が堪能できる焼き鳥、肉料理が自慢だ。もてなしの心を込め、素材の旨味を存分に引き出すために焼き加減など細部にまで気を配った料理は絶品。シェフの卓越した技術によって一つひとつ丁寧に仕上げられ、口に運ぶたびにさまざまな種類の旨味が広がる。肉以外の山梨県ならではの食材を活かした料理も用意されているので、豊富に取り揃える相性抜群のワインや日本酒とともに味わいたい。

  • BAR&CAFE 結

    東京都 / 港区

    BAR&CAFE 結

    和モダンな空間で多彩なお酒が楽しめるバー

    東京メトロ赤坂駅、東京メトロ赤坂見附駅それぞれからアクセス良好な、落ち着いた大人の時間を過ごせるお洒落なバー。カクテルやウイスキー、焼酎、ブランデーなど、さまざまなお酒が揃い、なかでも抹茶のリキュールを使ったオリジナルカクテルはリピーターも多い人気の一杯だ。店内にはカクテルが仕上がる瞬間を間近で体感できるカウンター席と、大切な会食や記念日にぴったりの個室が用意され、思わず写真を撮りたくなるきらびやかな空間が広がる。翌3時まで営業しているため、深夜までお酒を楽しみたい人にもおすすめ。

日本酒・焼酎バーを探す

希少なワインに出会えるかも? ワインバー

世界各国の豊富な種類のワインを扱うワインバーでは、選んだワインをグラスで提供してくれるのが一般的です。グラスワインなら、希少なものや個性的な味わいのワインにも挑戦しやすいため、ワイン好きにはたまりませんね。ソムリエが常在する専門的なお店から、気軽に立ち飲みできるお店まであります。また、ワインは食事とのペアリングが重要なので、ワインに合うチーズやお肉をおすすめしてくれるお店も多く見られます。

  • 道産食材ダイニングビストロfun

    北海道 / 札幌市中央区

    道産食材ダイニングビストロfun

    北海道を丸ごと味わえるビストロ

    札幌市営地下鉄豊水すすきの駅から約3分の場所に佇む、北海道産の食材とお酒が楽しめるビストロ。「北あかりチーズポテトサラダ」「十勝マッシュと舞茸のパルメザンがけ」のほか、刺身や握りなど、北海道産の食材を使ったお酒に合うジャンルにとらわれない食事を提供している。オーナーの“ワインの裾野を広げていきたい”という思いから、北海道産をはじめ世界各国のワインを豊富に取り揃えており、日替わりで味わえる「本日のワイン飲み比べ2種」なども好評だ。食事とのマリアージュはもちろん、新たな一杯との出合いも楽しみたい。

  • Enotera

    東京都 / 新宿区

    Enotera

    料理も自慢の新感覚ワインバー

    都営地下鉄牛込神楽坂駅より徒歩約5分の「Enotera」。ワインは常時100種類以上用意されており、初心者からソムリエなどお酒のプロまで、訪れた人みんなが満足できるようなラインアップになっている。白ワインにも赤ワインにも合う「〆鯖とガリタブレ」や「本州鹿ハバキの赤ワイン煮込み」など手間ひまかけた本格的なメニューが並ぶ。ワインインポーターで元料理人のオーナーが手がけている同店は、食事をスピーディーに提供できるよう工夫し、レストランさながらの料理が味わえる“ワインバーらしくないワインバー”だ。

  • Kitchen&Bar浪漫風

    北海道 / 札幌市北区

    Kitchen&Bar浪漫風

    和食経験者のシェフが営む和洋おばんざいバル

    洋食とワインとカクテルのお店として1991年12月にオープンした「Kitchen&Bar浪漫風」。2025年1月にリニューアルオープンし、店主が料理やドリンクの提供とともに接客もしてくれるアットホームなスタイルに変更。店内のレトロな雰囲気はそのままに、より気軽でカジュアルに食事が楽しめるようになった。吹き抜けの天井が開放感を演出し、落ち着いた気分で時間が過ごせる。また、1階奥のステージにはアップライトピアノが置かれ、毎週土曜日には北海道在住のミュージシャンによるジャズライブが行われている。

  • レストランバー・オールドコース

    大阪府 / 大阪市中央区

    レストランバー・オールドコース

    生フルーツカクテルが味わえる落ち着いたバー

    心斎橋より徒歩約8分にあるレストランバー。自然素材を使ったカクテルや、季節の生果実がたっぷり入ったフルーツカクテルなどが味わえる。ウイスキーは約200本、ワインは約100本など種類豊富に取り揃え、バカラのグラスを使用するなど細部にもこだわっており、酒以外にも、素材をいかした料理を多数用意。キューバ産のハンドメイドシガーもあり、大人のたしなみを堪能できる。ギャラリーを兼ねた落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと贅沢なひと時を過ごしたい。

ワインバーを探す

数百種類もの取扱いがある店も ビール・ウイスキーバー

ビール好きが集まるビアバーには、国を代表する有名なビールからご当地のクラフトビールまで、多種多様な銘柄が世界中から集まります。また、ウイスキーも同じく、産地や原材料、年代物かどうかによって味わいが大きく異なるものなので、バーテンダーに相談しながら好みの1杯を見つける楽しみがあります。ビアバーとウイスキーバー、いずれも一般的なバーでは取り揃えていない珍しい銘柄と出会うことができるでしょう。

  • HANAZONOCRAFT 花園クラフト

    大阪府 / 東大阪市

    HANAZONOCRAFT 花園クラフト

    本場の味わいが楽しめるクラフトビール

    東大阪市花園ラグビー場近くにあるビアバー。全国のクラフトビールや自家製クラフトコーラ、ドリンクに合う料理が揃い、お酒が好きな人も苦手な人も楽しめる。スポーツファン、家族連れ、友人同士など、さまざまなシーンで心地良く過ごせるお店だ。

  • INSIGNIA

    東京都 / 渋谷区

    INSIGNIA

    四季を愛でるクラシカルなレストランバー

    恵比寿駅から徒歩約9分の場所に佇む、静かな空間で至福のひとときを過ごせる大人なバー。カウンター席に着くとオーナーと親交のある小島植物苑代表の小島久典氏が手掛けた小庭園が目の前に広がり、四季折々それぞれの季節を感じられる景観を楽しめる。この店にはお酒のメニューはなく、客の気分や好みに合わせてオリジナルドリンクを提供するのもこだわりだという。お酒と合う料理も自慢で、「ギネスで煮込んだ和牛すね肉のビーフカレー」「熊本県産馬肉のタルタルステーキ」など、オーナーが創意工夫を重ねたメニューが揃う。

  • BAR hanabi

    北海道 / 函館市

    BAR hanabi

    こだわりの酒を堪能できる隠れ家空間

    函館市電線宝来町駅より徒歩約3分の場所に店を構える「BAR hanabi」では、地元出身のマスターがこだわって選んだ、上質な酒が数多く取り揃う。なかでも自慢は高品質なビールで、相性抜群の「油そば」とともに味わうのがおすすめ。築約100年の蔵を改装した洒落た店内は、ゆったりと寛げる隠れ家のような空間で、地元客やビジネスマンに愛されている。また、個室の用意もあるので、さまざまな飲み会や周りを気にせず楽しみたい時にぴったり。ぜひ多彩なシーンで、レトロな空間と美味しい酒に酔いしれてみては。

  • THE GRAFTON

    東京都 / 品川区

    THE GRAFTON

    本場のクラフトビールとイギリス料理

    東京・五反田のビアパブ。おすすめの生牡蠣は、時期によって全国から良好なものを仕入れているので、一年中味わえる。料理に加え、クラフトビールやアイリッシュウイスキーなど、お酒のラインアップも豊富。徹底した温度管理とサーバーのメンテナンス、細心の注意を払った注ぎ方により、人気の「ギネス」など、ビールの美味しさは抜群だ。店内には巨大なスクリーンが備わっており、周りの人と一体感を持ちながらスポーツ観戦が可能。インテリアにはアイルランドから取り寄せたものなどが使われているため、現地の雰囲気が楽しめる。

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