ひるぜんジャージーランド
- エリア
- 山陰・山陽
蒜山高原の大自然の中で食も遊びも満喫
岡山県北部のリゾート地、蒜山高原にある「蒜山酪農農業協同組合」直営のレジャー施設。レストランでは、牛乳やチーズ、ジャージー牛肉などを使ったさまざまなメニューが揃い、特にジャージー牛のステーキとチーズフォンデュは人気。デザートにはぜひ濃厚なプレミアムソフトクリームを。売店には、ヨーグルトやコーヒー牛乳、クッキーなどジャージー乳を使った土産物が並ぶ。蒜山三座を望む放牧エリアでは、のんびり草を食む愛らしいジャージー牛たちと触れ合うことができ、休日や夏休み期間には乳搾り体験なども楽しめる。
ジャージー牛を美味しく味わえるレストラン
ジャージー牛の魅力を活かしたオリジナルメニューが揃う。なかでも、蒜山ジャージーゴーダチーズを使用したチーズフォンデュとジャージー牛のステーキが人気。濃厚な美味しさの「蒜山ジャージーヨーグルト」やソフトクリームなどのスイーツも欠かせない。
蒜山高原の絶景を一望
目の前にそびえるのは壮麗な蒜山三座。ジャージー牛がゆったりと草を食む牧草エリアでは、春は菜の花、夏はひまわり、秋はコスモスと季節の花が迎えてくれる。冬は雪化粧した蒜山三座など、四季折々の絶景を眺めながら美味しいグルメを満喫し、のんびり過ごそう。
