どんな食材も特殊加工で逃さずキャッチ！簡単にカットできます

モリブデンバナジウム鋼の3mm厚のガッシリとした刃で、食材を軽々とカット。 食材を逃がすことなくカットできるマイクロセレーション加工の刃先も特徴。 柄部が大きめな作りで力を入れやすく、グリップ性があるので食材カットを優しく助ける。