世界が認めた美しく切れ味のよい万能包丁

ドイツで行われた国際見本市「アンビエンテ」で賞を受賞した「霞KASUMI ダマスカスシリーズ」の剣型包丁。芯材に超硬質合金鋼を使用した刀身の両側に32枚 のステンレス層を重ね合わせ本鍛造し、優美な「霞模様」を表現しています。