すてーきはうす伊勢屋 牛たん通り店

旅色推薦！いちおしメニュー

希少な国産牛の牛たん。

肉の目利きと焼きの技術が光る「国産牛 牛たん焼」

流通量が少ない国産牛の牛たんを、独自の仕入れによって提供する一品。創業以来受け継がれてきた秘伝の味付けを施し、熟練の職人が炭火で香ばしく焼き上げています。厚みのある牛たんは、噛むほどに肉の旨味が広がり、やわらかな食感も楽しめるのが特徴です。一日の提供数は20食限定で、数量に限りがあるため、早めの来店がおすすめ。ステーキ店として長年培ってきた肉の目利きと焼きの技術を活かし、国産牛ならではの味わいを引き出しています。JR仙台駅で、牛たん専門店ならではの一皿をじっくり楽しめる一品です。

あわせて楽しみたい人気メニュー

A5ランクの「仙台牛」と国産牛たんを一緒に味わう御膳。

仙台名物を丸ごと堪能できる、ステーキと牛たん焼き。

「仙台丸ごと膳　青葉」

仙台名物を一度に楽しめる「仙台丸ごと膳　青葉」は、「仙台牛ミニすてーき」と「牛たん焼（国産牛）」を盛り合わせた御膳です。やわらかな食感と脂の旨味を楽しめるA5ランクの「仙台牛」と、噛むほどに味わいが広がる牛たんを食べ比べられるのが魅力。「サラダ」や「香の物」「ごはん」「テールスープ」も付き、肉料理だけでなく御膳として満足感のある内容に仕上がっています。「仙台牛」と牛たん、それぞれ異なる肉の風味や食感を一度に味わえるため、仙台らしい食事を楽しみたい人にもおすすめ。駅の構内で、宮城県を代表する肉料理を気軽に堪能できます。

こちらも見逃せない、自慢の一品

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  「仙台牛サイコロすてーき膳」

  A5ランクの「仙台牛」を手軽に楽しめる「仙台牛サイコロすてーき膳」。ステーキ店の職人が香ばしく焼き上げた「仙台牛」をひとくちサイズにしています。噛むほどに広がる脂の甘みと肉の旨味。「サラダ」「ごはん」「テールスープ」も付いた満足感のある御膳で、さまざまなメニューをじっくり楽しめます。「仙台牛」を気軽に味わいたい人にもおすすめの一品です。

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  「牛たんづくし膳」

  さまざまな牛たん料理を楽しめる「牛たんづくし膳」。定番の「牛たん塩焼き」をはじめ、じっくり煮込んだ「牛たんシチュー」、衣の食感が楽しい「牛たんコロッケ」を一度に味わえます。それぞれ異なる調理法による食感や風味を体験できるのも魅力。「テールスープ」や「香の物」「ごはん」も付き、牛たんの美味しさを幅広く楽しめる、食べ応えのある御膳です。

店内

品格を感じる空間。

駅ナカの“牛たん通り”で味わう一品。

おひとり様も寛げるカウンター席。

仙台駅構内という便利な立地が魅力です。店内は全36席で、落ち着きを感じる空間。おひとり様でも利用しやすいカウンター席があり、出張や観光の合間、新幹線の待ち時間にも立ち寄りやすい造りになっています。テーブル席も用意されているため、家族や友人との食事にも利用可能。店内は全面禁煙で、牛たんやステーキの香ばしい風味を楽しみながら、ゆっくりと食事の時間を過ごせます。

旅色編集部より

限られた時間でも、仙台らしい肉料理を楽しめるのが嬉しい一軒です。なかでも、「仙台牛」と牛たんを一度に味わえる「仙台丸ごと膳」は、どちらも楽しみたい人にぴったり。国産牛の牛たん焼きや「牛たんづくし膳」など、気分に合わせて選べるメニューの豊富さも印象的でした。出張や観光の途中にも立ち寄りやすく、仙台市での食事を満喫したい時におすすめです。