駐車場はありますか？

駐車場は、店舗の横にございます。

「土鍋ご飯」を注文すると、どれくらい時間がかかりますか？

炊き上がりまで20分ほどいただいております。おかわりの際には、時間に余裕を持ってのご注文をお願いいたします。お急ぎの場合は、あらかじめ土鍋で炊き上げたご飯を専用のジャーで保温しておりますので、お気軽にお尋ねください。

土鍋でふっくら炊き上げたご飯が主役

RICE

Q: 駐車場はありますか？

駐車場は、店舗の横にございます。

ライス

土鍋ご飯とブランド牛「旭髙砂牛」が堪能できる焼肉店

北海道産の高品質なブランド米を扱う米穀商が営む「RICE」。炊きたての「土鍋ご飯」を主役に、ブランド牛「旭髙砂牛」の焼き肉が楽しめる、北海道旭川市の焼肉店をご紹介します。

土鍋でふっくら炊き上げたご飯が主役

JR新旭川駅から車で約3分の場所にある「RICE」は、米穀商が手がける“お米が主役”の焼肉店です。焼き肉の美味しさを引きたてるご飯にこだわり、店で提供されるご飯は、「土鍋ご飯」のみ。しかも注文が入ってから炊き上げるという徹底ぶりです。北海道旭川市の「ひかり牧場」で大切に肥育されたブランド牛「旭髙砂牛」の焼き肉をおかずに、ツヤがあり一粒一粒の甘みが楽しめる炊きたての「土鍋ご飯」を心ゆくまで堪能できます。

湯気とともに広がる炊きたてのご飯の香り。

土鍋で炊き上げる、つややかなご飯。

注文を受けてから一卓ずつ炊き上げるこだわり。

米穀商のこだわりが詰まった「土鍋ご飯」

「土鍋ご飯」に使用する米は、甘みと粘り気が強く、米本来の旨味が際立つ「ゆめぴりか」と、さっぱりとした味わいが特徴の「ななつぼし」。自社で精米したての2種類の北海道産ブランド米を、注文を受けてから土鍋でふっくら炊き上げており、その格別な美味しさに驚かされます。ランチタイムでは、炊きたての「ゆめぴりか」が食べ放題になるのも魅力のひとつ。ディナータイムでは、「ゆめぴりか」、または「ななつぼし」から好みに合わせて選ぶことができます。この店を訪れたら、ぜひ味わいたい自慢の逸品です。

一頭買いで仕入れて、リーズナブルな価格を実現。

香ばしく焼き上げた、肉の旨味を堪能。

「旭髙砂牛盛り合わせ」

旭川市のブランド牛「旭髙砂牛」が味わえる、市内でも数少ない焼肉店の看板メニューは、「旭髙砂牛盛り合わせ」。地元の生産牧場「ひかり牧場」が、地元産米でお酒を醸す老舗「髙砂酒造」の酒かすを贅沢に使用した飼料で肥育した「旭髙砂牛」は、やわらかな肉質と赤身の濃厚な旨味や、脂身が甘くてあっさりしているのが特徴です。自社にて一頭買いで仕入れ、余すことなく活用することにより、リーズナブルな価格を実現。土鍋で炊いたご飯と一緒に味わえば、さらに至福の美味しさが堪能できます。

こちらも見逃せない、自慢の一品

「ランチ限定焼肉セット」

月替わりの焼き肉と、炊きたての「土鍋ご飯」を存分に味わえる人気のランチメニュー。肉の内容は月ごとに替わるため、訪れるたびに異なる美味しさに出合えます。また、ランチタイムは「土鍋ご飯」が食べ放題。お茶も飲み放題なので、ゆっくり過ごせるのも嬉しいポイント。ママ友や家族での食事にもおすすめです。

店内

木のぬくもりに包まれる寛ぎの空間。

おひとり様が気軽に焼き肉を楽しめるカウンター席。

木のぬくもりあふれるお洒落なカフェのような空間には、カウンター席と小上がりの座敷席が備えられています。各テーブルに排気ダクトを設置しているので、においが付きにくいのも嬉しいポイント。子ども用チェアの用意もあり、子ども連れの家族やママ友の集まりにも利用しやすいお店です。

旅色編集部より

お洒落な店内は、まるでカフェに居るかのような寛ぎの空間。女性オーナーならではの、子ども連れの家族への細やかな気遣いが随所に感じられ、スタッフも女性が中心のお店でした。北海道産のブランド米を注文を受けてから炊き上げる「土鍋ご飯」が、ランチタイムには食べ放題で楽しめることも魅力。希少なブランド牛「旭髙砂牛」を一頭買いで仕入れるなど、食材へのこだわりが詰まっており、男女問わず満足できる一軒です。