貸切は何名から可能ですか？

20名程度から利用できます。予算に合わせて相談可能です。

ビーガンメニュー、ベジタリアンメニューは対応可能ですか？

現状では対応しておりません。

気取らず心地いい、大人の隠れ家

炭焼きイタリアンバル LEONE

Q: ビーガンメニュー、ベジタリアンメニューは対応可能ですか？

現状では対応しておりません。

スミヤキイタリアンバルレオーネ

南砺の夜を賑わす炭焼き自慢の大人バル

南砺の豊かな風土のなかで、世代を超えて人々が集うイタリアンバル。炭火で焼き上げる料理の香ばしい匂いが漂う店内は、地元の人々の笑い声が響く温かな雰囲気に包まれています。南砺の夜に、仲間や家族と食事を楽しみたい時に訪れたい一軒をご紹介します。

気取らず心地いい、大人の隠れ家

のどかな街に佇む炭焼きイタリアンバル LEONEは、気軽な雰囲気のなかで、こだわりの料理が楽しめる一軒です。南砺・砺波エリアで育った地元の新鮮な野菜をはじめ、厳選した和牛やジビエなど、旬の食材を取り入れた料理を提供しています。食材を炭火でじっくりと焼き上げ、素材が持つ旨味や香りを活かした料理たちが出迎えてくれます。肩肘張らずにふらっと立ち寄れるカジュアルな空間で、本格イタリアンを堪能できる一店です。

旬の味覚とワインを楽しむ前菜盛り合わせ。

日によって異なる前菜が出てくるのも嬉しい。

地元の旬野菜を取り入れた「前菜盛り合わせ」

自慢の炭焼き肉がじっくりと焼き上がるまでの時間に楽しみたいのが、お酒の良いお供になる前菜です。地元の食材や旬の味覚を取り入れ、時期に合わせたメニューを用意。ブルスケッタやキッシュなど、日替わりで数種類の前菜が揃います。一品一品がお酒がすすむ味わいに仕上げられており、すっきりとした白ワインや華やかなスパークリングワインとの相性も抜群。まずは好みの一杯と前菜を楽しみながら、香ばしく焼き上がる炭焼き肉をゆっくりと待つのも、この店ならではの過ごし方です。

地元で採れる食材に合わせた旬の盛り合わせ

旬の野菜や魚、果物を取り入れた前菜の盛り合わせは、季節の移ろいを料理で感じられる一皿です。食材や料理に合わせてソースにも変化を加え、それぞれの持ち味を活かして仕上げています。時期によって使用する食材や内容が変わるため、季節ごとに異なる味わいと出合えるのも魅力。訪れる季節を変えて、その時々ならではの前菜を楽しむのもおすすめです。

相性抜群の串盛りと自家製サングリア。

炭火が香る「串焼き盛り合わせ」

炭焼きイタリアンバル LEONEの「串焼き盛り合わせ」は、その日のおすすめの赤身肉を使い、炭火でじっくりと焼き上げています。まずは強火で表面に香ばしい焼き色を付けたあと、炭火の脇で休ませながら弱火でじっくりと火を通すのがLEONEこだわりの焼き方。このように時間をかけて丁寧に焼き上げることで、表面はパリッと香ばしく、中はしっとりとジューシーな食感に仕上げています。炭火ならではの香ばしさと、じっくりと焼かれた赤身肉のぎゅっと詰まった旨味を堪能できる一品です。

こちらも見逃せない、自慢の一品

やわらかトリッパのトマトソース煮込み

牛の胃袋「ハチノス」を使った「トリッパのトマトソース煮込み」。丁寧に下茹ですることで特有の臭みを抑え、じっくりと煮込んでやわらかな食感に仕上げています。トマトソースのやさしい味わいと、噛むほどに楽しめるトリッパの旨味が調和する一品。ホルモンが苦手な人でも食べやすく、ワインと一緒に味わうのもおすすめです。
自家製サングリア

「自家製サングリア」は、ワインと季節のフルーツを組み合わせたこだわりの一杯です。旬の果物を使って丁寧に作る自家製ピュレをワインで割り、果実の味わいを活かして仕上げています。使用するフルーツは季節によって変わり、いちごやマンゴー、桃など、その時期ならではの果実の香りとワインのマリアージュを楽しめるのも魅力です。

こだわりポイント

記念日を彩る特製バースデープレート（要予約）。

大切な日を盛り上げる「特製バースデープレート」

炭焼きイタリアンバル LEONEでは、記念日や誕生日などの特別な日を彩る「特製バースデープレート」が用意されています。華やかなプレートとともにお祝いでき、大切な人との思い出に残るひとときを演出。希望する場合は事前に予約が必要です。
炭火香る自慢の肉料理とお酒を心ゆくまで楽しめます。

炭火香る絶品肉と飲み放題を満喫「飲み放題付き宴会プラン」

3名から利用できる2時間制の飲み放題付き宴会プランを用意しています。コースは、当日でも注文可能な「カジュアルコース」（5,000円）、充実の「スタンダードコース」（6,500円）、贅沢な「スペシャルコース」（8,000円）の全3種類。予算や利用シーンに合わせて選べるので、友人との食事やグループでの集まりなど、さまざまなシーンで活用できます。

店内

オーナーが大切にしている観葉植物がお出迎え。

古民家から移設した枠の内が店の雰囲気を格上げ。

木製の調度品が落ち着いた空間を作ります。

天井も高く開放的な内装です。

木と植物の温もりが感じられる内装。

木の温もりを感じる店内には、古民家から移築した伝統的な木組み「枠の内」や柱を活用し、木製の椅子やテーブルを配置しています。店内にはジャズヒップホップが流れ、オーナーが日頃から手入れしている観葉植物が随所に飾られています。植物を眺めながらゆったりと過ごせるほか、植物好きの人との会話のきっかけになればというオーナーの思いも込められた、温かみのある空間です。

訪れた人が飲んだワインのコルクで彩られる壁

店には訪れた人が開けたワインのコルクによって少しずつ完成していく壁があります。コルクには自由にメッセージを書き込むことができ、訪れた日の思い出を形として残せます。ワインを楽しんだ記憶とともに、一つひとつのコルクが壁を彩っていく様子を見ることができます。大切な人との記念日や思い出を残したい時に参加したい、遊び心あふれる取り組みです。

オーナーから一言

ワインをゆっくりと味わいながら、炭焼きの香りや料理が焼き上がるまでの時間も楽しんでもらいたいという思いでお店を営んでいます。ボトルワインの香りが少しずつ開いていく頃に、炭火でじっくりと焼いた料理が仕上がる。そんな時間も当店ならではの楽しみ方です。記念日の食事や飲み放題付きプランでの宴会、ゆっくりとお酒を楽しみたい日など、さまざまなシーンで気軽に利用していただき、皆様の日常の素敵な1日にそっと溶け込めるようなお店を目指しています。

旅色編集部より

自然豊かな南砺市に佇む、雰囲気の良い炭焼きイタリアンバルです。入口には南砺市の伝統工芸「井波彫刻」が飾られ、地域らしさを感じられるのが印象的でした。木の温もりあふれる店内で味わえるのは、オーナーこだわりの炭焼き料理をはじめ、旬の食材を取り入れた前菜やお酒の数々。料理の美味しさはもちろん、食事を待つ時間まで楽しめるよう考えられているところにも、LEONEならではの魅力を感じました。