網焼きと釜めしで味わう三河湾の恵み

前芝館

Name: 前芝館
Address: 前芝町字浜新田61-1, 豊橋市, 愛知県, 441-0152, JP
Telephone: 0532-31-0027
Price range: 昼：1,500円、夜：2,500円

マエシバカン

三河湾の貝料理と豪快な定食を心ゆくまで堪能

三河湾の海の幸を楽しむなら、愛知県豊橋市で長く親しまれてきた「前芝館」へ。愛知県渥美産のアサリや大アサリなどの自慢の海鮮を、網焼きや釜めしなど多彩な料理で味わえます。地元の海が育んだ貝の旨味にじっくり向き合える、海鮮好きにこそ紹介したい一軒です。

網焼きと釜めしで味わう三河湾の恵み

愛知県渥美産のアサリや大アサリをはじめ、厳選した魚介を網焼きや釜めしで楽しめる「前芝館」。網焼きは、グツグツと香ばしく焼けた魚介に自家製醤油をさっとかけるのが特徴。注文を受けてから一つひとつ炊き上げる釜めしは、具だくさんで魚介の旨味がご飯に染み込んだ豊かな味わいです。バリアフリーに対応した店内には、テーブル席や座敷、個室を備え、家族との食事や仲間との集まりなど、目的に合わせて利用できます。

海の幸と揚げ物を一膳で豪華に満喫。

海の幸を味わい尽くす「お刺身付き得盛り大えびフライ定食」

「お刺身付き得盛り大えびフライ定食」は、刺身と揚げ物を一度に味わえる、食べ応え十分の定食です。存在感のある大エビフライ2本を中心に、大アサリフライ、キスフライ、ヒレカツを盛り合わせた、まさに揚げ物のオールスター。さらに新鮮な旬の刺身まで、添えられています。揚げたての衣はサクサクと香ばしく、食材それぞれの旨味が口いっぱいに広がるでしょう。大エビの食べ応えに魚介や肉の異なる持ち味が加わり、最後まで多彩な美味しさが続きます。“今日は美味しいものを存分に食べたい”という願いに応える満足感ある一品で、刺身の繊細な味わいと揚げ物の香ばしさを一つの膳に盛り込んだ、前芝館自慢の名物定食です。

店内

卓上の焼き台を囲み、自然と会話が弾む店内。

暖簾をくぐるとまず目に入るのは、本日のおすすめや旬の料理を知らせる案内板です。奥には広々としたテーブル席が並び、すべての卓上に専用の焼き台を用意。三河湾の新鮮な魚介を、好きなタイミングと焼き加減で豪快に楽しめます。網の上で魚介が焼ける音や立ち上る香りを感じ、出来たてをその場で頬張れるのも「前芝館」ならでは。家族や仲間と焼き台を囲み、完成を待つ時間も会話が弾む、活気とくつろぎが調和した店内です。