広島駅近くで兄弟が腕を振るうお好み焼き店

OKAMOTO'S　お好み焼き

Name: OKAMOTO'S お好み焼き
Address: 松原町10-1 広島フルフォーカスビル6F, 広島市南区, 広島県, 732-0822, JP
Telephone: 082-568-7850
Price range: 昼：1,100円～2,500円 夜：1,500円～3,000円

オカモトズ　オコノミヤキ

広島を訪れたら味わいたい生麺がパリッと香ばしい一枚

広島観光で外せないご当地グルメを、限られた旅の時間で存分に味わいたい。そんな希望に応えてくれるのが、広島駅近くに店を構える「OKAMOTO'S　お好み焼き」です。お好み焼きはもちろん、広島らしい鉄板料理や地酒まで豊富にそろい、一度の食事で多彩な味に出会えます。口コミでも好評を集め、観光客と地元客の双方から親しまれている、そんな旅の思い出をより豊かにしてくれるお店をご紹介します。

広島駅近くで兄弟が腕を振るうお好み焼き店

生麺をパリッと香ばしく焼き上げたお好み焼きを中心に、鉄板料理や瀬戸内の食材を取り入れた料理、広島の地酒まで楽しめる一軒。店を切り盛りするのは、15年にわたってお好み焼きと向き合ってきた兄弟です。これまで培った経験を活かし、一枚ずつ丁寧に焼き上げています。広島駅からほど近い「ひろしまお好み物語駅前ひろば」にあり、観光の合間にも立ち寄りやすい立地。広島の味を求める旅行者だけでなく、地元客からも親しまれています。

強面（こわもて）店主特製の贅沢な一枚。

特製ラー油が決め手の「OKAMOTO'S スペシャル」

香ばしく焼いたパリパリ食感の麺が特徴のお好み焼きに、餅とキムチと半熟卵をトッピングした「OKAMOTO'S スペシャル」。素材を活かすシンプルな味付けに、強面（こわもて）店主秘伝の特製ラー油を上からかければほど良い辛みが加わります。仕上げにはたっぷりのネギと、とろりとした半熟卵をかけて、まろやかなコクをプラス。異なる味わいが一体となり、最後まで飽きのこない仕上がりが楽しめます。ボリュームがあり、食べ応えも十分。辛さの調節ができるので誰でも美味しく味わえて、一度食べるとまた味わいたくなる、店を代表する自慢の一枚です。

店内

焼き上がるまでを間近で見届けるカウンター席。

グループでも利用できるテーブル席。

鉄板を囲むカウンター席とテーブル席を備えています。カウンター席では、焼き手の動きを間近に眺め、焼ける音や立ち上る湯気を感じながらお好み焼きが一枚に仕上がる過程を楽しめます。完成を待つ時間にも期待が高まり、鉄板席ならではのひとときを過ごせるでしょう。テーブル席では、向かい合って会話を交わしながら食事ができます。一人はもちろん、家族や友人との食事にも利用しやすく、広島の味わいを堪能できる空間です。