そば処 マルイ 山幸

旅色推薦！いちおしメニュー

野菜もしっかりとれる食べ応えのある「天ざる」。

純正ごま油で揚げる軽やかな天ぷら。

伝統的な「釧路のそば」は鮮やかで深みのある緑色。

野菜にこだわった自慢の「天ざる」

つるりとした喉越しの良いそばと、野菜の天ぷらが楽しめる「天ざる」。鮮やかな緑色が目を引くクロレラを配合した自慢のそばは、瀬戸内海の香り高いのりと一緒に味わうと、そばの持つ豊かな風味が一層口の中で広がります。揚げたてで提供されるサクッと軽やかな食感の天ぷらは、プリプリのエビが絶品。野菜の天ぷらにもこだわっており、北海道・厚岸町上尾幌産の肉厚なしいたけをはじめ、ピーマンやナスを使用して、シンプルながらも野菜本来の甘みや旨味が引き出されており、そばとの相性も抜群です。

店内

ゆったりと食事が楽しめる広々とした店内。

奥行きと開放感が演出された居心地の良さ。

子ども連れの家族がゆっくり寛げる座敷席がメイン。

36席も収容できる地元で人気のそば処。

開放感のある広々とした店内には、子ども連れの家族がゆっくり寛ぐことができる座敷席をメインに、全36席を完備。和の趣漂う落ち着いた雰囲気に加えて、どこか懐かしさも感じられ、誰もがゆったりと食事が楽しめる空間が演出されています。