プロレスファンを通じて誰もが楽しめる店

剛腕居酒屋こばし

Name: 剛腕居酒屋こばし
Address: 草葉町4-10 エトワール草葉1F, 熊本市中央区, 熊本県, 860-0843, JP
Telephone: 070-9148-9055
Price range: 2500円

ゴウワンイザカヤコバシ

元お笑いプロレスラーが店主の楽しくアットホームな居酒屋

2026年4月19日にオープンした居酒屋で、店主が元お笑いプロレスラーということもあり、地元客からプロレスファンまで幅広く注目を集めています。気さくな店主が迎えてくれるので、温かい接客のファンになり、再訪する人も多いとか。プロレスを知らない人でも行ってみたいと思えるアットホームな空間をご紹介します。

プロレスファンを通じて誰もが楽しめる店

店のコンセプトは“明るく・楽しく・美味しい”。リーズナブルな価格設定で、気軽に立ち寄れる親しみやすさが魅力です。一品一品丁寧に仕上げた料理は値段以上の満足感があり、お酒との相性も抜群。プロレスファンはもちろん、プロレスを知らない人も、純粋に食事と空間を楽しめるお店づくりを目指しています。店主との交流や店内の雰囲気を通して、新しい熊本県の魅力や人との出会いを感じられる場所として、観光客にも地元の人にも愛されています。

ジューシーな食感が美味しい「名物剛腕モモ焼き」。

豪快に頬張りたい「名物剛腕モモ焼き」

店を訪れたらぜひ味わいたい看板メニューが「名物剛腕モモ焼き」です。厳選した国産骨付きモモ肉を使用し、香ばしく揚げ焼きにすることで、皮はパリッと香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーな食感に仕上げています。ひとくち頬張れば鶏肉本来の旨味が口いっぱいに広がり、噛むほどに豪快な見た目に負けない満足感を堪能できます。その迫力あるビジュアルは、元お笑いプロレスラーとして活躍した店主ならではの一皿を思わせるインパクト。ボリューム満点でありながらリーズナブルな価格設定も魅力で、お酒のお供にはもちろん、お食事メインでもしっかり満足できる逸品です。一度食べれば忘れられない美味しさを、ぜひ味わってみてください。

店内

プロレスの入場花道をイメージした入り口。

木のぬくもりが心地良い店内。

大人数でもゆったり利用できる広さ。

店内へ続く入り口は、プロレスの入場花道をイメージして料理長が自ら手作りしたこだわりの空間です。“入店した瞬間からお客さんに非日常感を味わってほしい”という店側の遊び心が嬉しいポイント。店内ではプロレスの試合映像を流しているほか、著名人のサインや記念Tシャツなどが飾られ、プロレス文化や歴史に触れることができ、プロレスファンもそうでない人も、美味しい料理とお酒を楽しみながら自然と会話が弾むと好評です。