勝鹿　本店

旅色推薦！いちおしメニュー

やわらかくてジューシーな厚切りのとんかつ。

ご飯が進む人気No.1メニュー。

厚切りなのに食べやすい「厚切り上ロースかつ」

広々とした敷地で徹底した防疫体制のもと、大切に肥育された長崎県南島原市産のブランド豚「芳寿豚」を使用した「厚切り上ロースかつ」。厚切りなのに食べやすいと評判が高く、小さな子どもから年配の人まで、幅広い年齢層に人気があるとんかつです。脂の甘みとやわらかい肉質が特徴の豚肉で、分厚い肉からあふれ出るジューシーな旨味がたまらない。ソースで味わう前に、まずはシンプルに塩でいただくのがおすすめ。オリーブオイルとタマネギを和えた付け合わせと一緒に食べると、さっぱりといただけます。

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  食べ応えのあるボリューミーなとんかつ

  長崎県南島原市産のブランド豚「芳寿豚」を使用した「厚切り上ロースかつ」は、食べ応えがありながらも小さな子どもや年配の人でも食べやすい、やわらかな肉質が特徴の人気No.1メニュー。

あわせてチェックしたい注目メニュー

しっとりとやわらかな肉質から旨味があふれ出す。

女性や健康を気遣う人にも人気。

「豚ヒレかつ」

高タンパクで低脂肪な食材としても知られており、豚一頭からわずかしかとれない豚ヒレ肉を使用した「豚ヒレかつ」は、外はサクッと香ばしく、中は口当たりの良いしっとりとやわらかな肉質から旨味があふれ出します。脂身が少ないことから、さっぱりとした味わいが女性や健康を気遣う人にも人気。とんかつに使用する肉は、長きにわたって健康なSPF豚を生産し続けている、長崎県南島原市の「芳寿牧場」のブランド豚「芳寿豚」で、徹底して衛生管理された豚舎で肥育された大変希少価値の高い豚肉です。

こちらも見逃せない、お店の自慢

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  「牛かつ」

  上質な牛肉の赤身を絶妙な焼き加減でレアに仕上げた「牛かつ」は、肉の甘みがあふれ出す食べ応えのある逸品。外側のサクサクとした衣の食感とのコントラストも楽しめます。

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  「シーフードかつ」

  エビ・イカ・白身魚を油でサクッと揚げた「シーフードかつ」。大ぶりのエビのプリプリとした食感が楽しめるエビフライは、タルタルソースとの相性も抜群です。

こだわりポイント

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  テイクアウトで人気のカツサンド。

  テイクアウトにも対応可能

  店のメニューはすべてテイクアウト可能なので、出来たてのとんかつを自宅でも楽しむことができます。人気のカツサンドをはじめ、予算に応じてお弁当やオードブルにも対応してくれるのも魅力です。

店内

ゆっくり食事が楽しめる半個室を完備。

木のぬくもりを感じられるモダンでシックな空間。

おひとり様が気軽に立ち寄れるかつ専門店。

広々と落ち着いた雰囲気の店内。

木のぬくもりが感じられるインテリアを設えたシックでモダンな空間には、おひとり様が気軽に立ち寄りやすいカウンター席をはじめ、テーブル席や落ち着いた雰囲気の半個室を完備。家族みんなでゆっくり食事が楽しめる居心地の良いお店です。

旅色編集部より

2026年4月にリニューアルオープンした「勝鹿　本店」は、テーブル席やカウンター席の間隔も広く、通路のスペースも十分とられているので、ベビーカーや車椅子での入店がとてもスムーズ。イチオシの「厚切り上ロースかつ」は、小さな子どもや年配の人でも食べやすい、やわらかな肉質が特徴のブランド豚「芳寿豚」を使用しており、食べ応えがありながらも胃がもたれることなくさっぱりと楽しめます。