やわらかな明かりに包まれ鉄板料理を楽しむ夜

鉄板ほたる

Name: 鉄板ほたる
Address: 枇杷島台20-1, 桑名市, 三重県, 511-0803, JP
Telephone: 0594-29-3505
Price range: 2,000円～

テッパンホタル

お好み焼きと鉄板料理を堪能できる和風居酒屋

養老鉄道下深谷駅から徒歩約10分、大通りから少し入った場所に佇む「鉄板ほたる」。黒を基調とした外観と、夜にともるやわらかな明かりが印象的です。厳選した素材を使ったお好み焼きや鉄板料理を幅広く楽しめ、普段使いから特別な日の食事まで利用しやすい一軒としてご紹介します。

やわらかな明かりに包まれ鉄板料理を楽しむ夜

三重県桑名市にある「鉄板ほたる」は、鉄板焼きとお好み焼きを中心に、多彩な料理を楽しめる一軒です。看板メニューは、粉やダシ、山芋、キャベツ、豚肉などの食材や分量、調理法にこだわった「ふわふわのお好み焼き」。魚介や肉を使った鉄板料理、一品料理も豊富に揃っています。店内には掘りごたつ席やカップルシート、座敷席などがあり、家族での食事や友人との集まり、デート、宴会まで幅広いシーンで利用しやすいのも魅力です。

「鉄板ほたる」の看板メニュー。

見た目も印象的なお好み焼き「ふわふわ豚玉」

「鉄板ほたる」を代表するお好み焼きが「ふわふわ豚玉」。粉やダシ、山芋、キャベツ、豚肉など、食材の質や分量、調理法までこだわり、ふっくらと厚みのある仕上がりです。山芋を活かした生地は、しっとりとやわらかく、ふわふわとした食感が特徴。ソースの風味とともに、生地に広がるダシや素材それぞれの味わいも楽しめます。注文が入ってから丁寧に焼き上げるため、出来たてならではの食感や香ばしさをじっくり堪能できる一品。ケーキのようなインパクト抜群の見た目も、店ならではの魅力です。

店内

日常とは少し違う雰囲気を演出。

座敷個室のカップルシート。

さまざまな利用シーンに合わせて過ごせるよう、席の種類を豊富に揃えた店内。1階には子ども連れでも寛ぎやすい掘りごたつ席があり、家族での食事にもふさわしい造りです。2階には周囲を気にせず過ごせる個室のほか、ふたりでゆっくり食事を楽しめるカップルシートや座敷席も用意。和の趣を感じる落ち着いた雰囲気のなか、家族や友人との食事、デートなど、さまざまなシチュエーションで鉄板料理を楽しめます。