姫路 海味焼酒場 〇上水産

旅色推薦！いちおしメニュー

一年中楽しめるこだわりの「生牡蠣」。

日本酒とともに楽しむ牡蠣と寿司。

おすすめの産地から仕入れる「生牡蠣」

一年を通して楽しめる「生牡蠣」は、店を訪れたらまずオーダーしたい一品。その時々で状態の良いものを、おすすめの産地から仕入れ、手頃な価格でいただけます。産地を固定せず、その時季に厳選した牡蠣を用意しているため、訪れるタイミングによって異なる味わいに出合えるのが魅力。殻を開けた牡蠣そのものの美味しさをシンプルに味わうことができ、浜焼きや寿司など、ほかの海鮮料理と組み合わせても楽しめます。入荷状況によっては売り切れとなる場合もあるため、牡蠣好きならぜひチェックしておきたいメニューです。

あわせて楽しみたい人気メニュー

魚介を豪快に味わえる盛り合わせ。

エビやサザエを卓上で焼き上げる浜焼き。

焼きたてのサザエをその場で堪能。

自分たちで焼く時間も楽しみのひとつ。

焼きたての貝の旨味を満喫。

「おまかせ浜焼き盛り合わせ」

卓上コンロが備えられた席でいただく「おまかせ浜焼き盛り合わせ」は、牡蠣やホタテ、エビ、サザエなど、その時々でおすすめの魚介を自分たちで焼き上げる人気メニュー。目の前で焼き上がる魚介の音や香りを楽しみながら、家族や友人と食卓を囲めば、自然と会話も弾むでしょう。出来たての魚介を頬張るひとときは、“セルフ浜焼き”ができる「姫路 海味焼酒場 〇上水産」ならではの魅力です。「生牡蠣」や寿司、一品料理と併せて、海の幸をさまざまなスタイルで満喫してみてはいかがでしょうか。

こちらも見逃せない、自慢の一品

• 

  人気のネタが揃う「福来たる盛り合わせ（8貫）」

  「福来たる盛り合わせ」は、クロマグロ赤身やイカ、サーモン、〆サバ、赤エビ、ホタテ、えんがわ、うなぎの握りが味わえる8貫盛り合わせ。赤酢に昆布茶を混ぜたこだわりのシャリが、ネタの旨味を引きたてています。浜焼きとはひと味違うスタイルで、海鮮を気軽に味わいたい時におすすめです。

• 

  お酒のつまみにぴったりの「ひねぽん」

  「ひねぽん」は、お酒と一緒に楽しみたい定番の一品。衛生面にも配慮した、ブランド卵「夢王」を産む鶏を香ばしく焼き上げ、食べやすくカットして特製ポン酢で仕上げています。ほど良い酸味で箸が進み、浜焼きや寿司の合間にもぴったりのメニューです。

こだわりポイント

• 

  目の前で焼いて楽しむ浜焼き。

  卓上で楽しむ“セルフ浜焼き”

  卓上コンロを備えたテーブル席では、牡蠣やホタテ、エビ、サザエなどの海鮮を自分たちで焼き上げて楽しむことができます。目の前で焼き上がる音や香りを感じながら出来たてを味わう臨場感も、ここならではの醍醐味です。

• 

  店内で丁寧にさばく新鮮な魚介。

  寿司や一品料理も揃う多彩なラインアップ

  浜焼きだけでなく、「マグロ赤身」「ホタテ」「鯵」「カンパチ」など、鮮魚の握りや刺身も揃います。旬の魚介を素材本来の味わいで楽しめるほか、牡蠣やホタテ、サザエなどは卓上でじっくり焼き上げ、香ばしさと魚介の旨味を堪能できます。さらに、「イカゲソ唐揚げ」や「馬肉ユッケ」など、お酒と相性の良い一品料理も豊富。気分やシーンに合わせて、さまざまな海の幸を味わえるのが魅力です。

店内

木のぬくもりを感じるレトロな雰囲気の店内。

仲間とわいわい楽しむ活気あふれる空間。

ひとりでも気軽に立ち寄れるカウンター席。

スタッフとの距離が近く親しみやすいのも魅力。

食事も会話も楽しめるにぎやかな場所。

昭和レトロな雰囲気が漂う、グルメ・呑み屋商店通り「姫路のれん街」の一角に佇み、店内にはテーブル席とカウンター席が用意されています。活気あふれる開放的な空間で、仲間とわいわい浜焼きを楽しむのはもちろん、ひとりで気軽に立ち寄って一杯味わうのにもぴったり。さまざまなシーンで利用しやすい一軒です。

旅色編集部より

店内は活気にあふれ、にぎやかで親しみやすい雰囲気が印象的でした。JR姫路駅から近く、観光の合間や仕事帰りにふらっと立ち寄れる気軽さも魅力です。卓上で海鮮を焼き上げる浜焼きは、焼いている時間も楽しく、自然と会話も弾むでしょう。海鮮を中心に寿司や一品料理まで豊富に揃い、好きな料理を選んで味わえる自由さも嬉しいポイント。友人や仲間とわいわい過ごしたい日に訪れてみたい一軒です。