周囲に気兼ねせず、プライベートな空間で食事を楽しめる部屋食・個室食。大切な人と過ごす特別な時間や、ひとりでゆっくりしたいときにも、旅の思い出がよりいっそう輝くはずです。お腹も心も満たされる絶品料理の数々を提供する、こだわりの宿をご紹介します。
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食事は、旅の大きな楽しみのひとつ。カップルで思い出に残る旅をするなら、食事にもとことんこだわりたいですね。プライベートな空間を確保できる部屋食や個室食は、ふたりだけの時間を大切にしたいカップルや夫婦におすすめ。お洒落な設えや、眺望を楽しめる個室もあり、ロマンチックな雰囲気を演出するにもぴったりです。記念日や誕生日など、ちょっと特別な旅のワンシーンに、部屋食・個室食を取り入れてみてはいかがでしょうか。
部屋食・個室食は、小さな子ども連れや、大人数での家族旅行にもおすすめ。ほかの宿泊客に気兼ねせず、家族だけで食事を楽しむことができます。人数に応じて、宴会場を貸し切れる宿もあるので、お祝い事や親戚の集まりにも。宿によっては、サプライズのサポートもしてくれるので、さまざまなシーンで利用できそうです。また、一人ひとり料理をカスタマイズができるところもあり、三世代旅行でもみんなが満足できる食事が叶います。
忙しい日常から離れて、自分の時間を思いっきり満喫するひとり旅。とはいえ、旅先でほかの旅行者に混ざり、女性ひとりで食事をするのは、ハードルが高いという人も。でも、部屋食・個室食なら、誰にも気兼ねせず、自由気ままに贅沢な時間を過ごすことができそうです。宿によっては、朝食のみ・夕食のみというところもあるので、「朝はできるだけのんびりしたい」など、理想の旅スタイルや旅程に合ったプランを探してみては？
部屋食とは、文字通り、宿泊中の客室内でいただく食事のこと。スタッフが部屋まで食事を運んでくれるので、プライベート空間から出ることなく食事を楽しめます。一方、個室食は、宿の食事処の中にある個室でいただく食事です。客室から出る必要はありますが、逆にプライベート空間に人が入ってほしくない人には適したスタイルといえます。施設により定義が異なることもあるので、事前の確認を。
食事は、旅の大きな楽しみのひとつ。カップルで思い出に残る旅をするなら、食事にもとことんこだわりたいですね。プライベートな空間を確保できる部屋食や個室食は、ふたりだけの時間を大切にしたいカップルや夫婦におすすめ。お洒落な設えや、眺望を楽しめる個室もあり、ロマンチックな雰囲気を演出するにもぴったりです。記念日や誕生日など、ちょっと特別な旅のワンシーンに、部屋食・個室食を取り入れてみてはいかがでしょうか。
部屋食・個室食は、小さな子ども連れや、大人数での家族旅行にもおすすめ。ほかの宿泊客に気兼ねせず、家族だけで食事を楽しむことができます。人数に応じて、宴会場を貸し切れる宿もあるので、お祝い事や親戚の集まりにも。宿によっては、サプライズのサポートもしてくれるので、さまざまなシーンで利用できそうです。また、一人ひとり料理をカスタマイズができるところもあり、三世代旅行でもみんなが満足できる食事が叶います。
忙しい日常から離れて、自分の時間を思いっきり満喫するひとり旅。とはいえ、旅先でほかの旅行者に混ざり、女性ひとりで食事をするのは、ハードルが高いという人も。でも、部屋食・個室食なら、誰にも気兼ねせず、自由気ままに贅沢な時間を過ごすことができそうです。宿によっては、朝食のみ・夕食のみというところもあるので、「朝はできるだけのんびりしたい」など、理想の旅スタイルや旅程に合ったプランを探してみては？
部屋食とは、文字通り、宿泊中の客室内でいただく食事のこと。スタッフが部屋まで食事を運んでくれるので、プライベート空間から出ることなく食事を楽しめます。一方、個室食は、宿の食事処の中にある個室でいただく食事です。客室から出る必要はありますが、逆にプライベート空間に人が入ってほしくない人には適したスタイルといえます。施設により定義が異なることもあるので、事前の確認を。
旅の目的は人それぞれですが、食事が目当ての旅も楽しいですね。鱧やカニなど、その時季に旬を迎える魚介や、筍や松茸などの山の幸など、その土地でいただく名物の旬の味覚は、ほかでは得難いものです。また、熟練の料理人が腕を振るった見た目も美しい会席料理や、名シェフが素材からこだわって仕上げた芸術品のようなひと皿など、一度は食べてみたいと思う料理はたくさん。プライベートな空間で、そんな美食を存分に堪能しましょう。
石川県 ／ 輪島市
輪島市ならではの漆工芸とその世界観に触れる宿
北鉄奥能登バス・北陸鉄道バスの輪島駅前バス停から徒歩約5分にある隠れ家風の宿。部屋数4室の宿は、漆文化を体現している貴重な存在だ。玄関に入ると柱や床、壁や天井に施された漆の美しさに目を奪われる。食事は漆器で提供され、生活に根付いた伝統工芸を体感しながら、土地の味覚をいただける。また、館内ギャラリーでは古く希少な作品を展示。翌朝は、近くにある輪島朝市で、港町のにぎわいと文化を愉しんでみては。
福岡県 ／ 宮若市
“豊かな自然と実りの里”に佇む全6棟の離れの宿
温泉付きの古民家の離れを独り占めする温泉宿が、2021年7月にオープン。福岡市内から車で40分ほどの、どこか懐かしい風景が残る宮若市に静かに佇む。旅館文化を次の世代へとつなげてきた先人への感謝と敬意を忘れず、一日一日、ゲストを大切に出迎え、“第二の故郷”となるよう、温かく細やかな心遣いでもてなすのが「古民家 煉り」の信条だ。食事は、「料匠虎白」にて、地産地消にこだわった創作懐石コースを用意。洗練された大人の空間のなかで美食・美酒を愉しむ贅沢を叶える。
山梨県 ／ 南都留郡
河口湖畔に佇み雄大な霊峰富士を望める温泉宿
山梨県・富士河口湖町の湖畔に佇む温泉旅館。世界文化遺産でもある霊峰富士や、河口湖の美しい風景を一望できるロケーションが魅力だ。客室は、温泉露天風呂付きの贅沢な部屋、ミストサウナが付いた客室、モダンテイストな和洋室など、さまざまなタイプが揃う。また、広々とした大浴場や貸切風呂、屋上の足湯、レイクビューのテラスがあるロビーラウンジ、エステルーム、テーブル席でゆったりと食事ができる朝食ブッフェ会場など、館内施設も充実しているのが嬉しい。
埼玉県 ／ 秩父郡
秩父の食材を使った滋味あふれる料理が美味
歌舞伎で知られる秩父・小鹿野で、明治時代から続く老舗の旅館。アンティークの小物が懐かしいレトロな雰囲気に癒される。部屋でゆったり味わえる夕食は、地元の素材を使った女将こだわりの優しい味付け。旅館名物の「上州牛しゃぶしゃぶ」や「いのしし鍋」など、滋味あふれる料理が満喫できる。利き酒のサービスもあるので、食事と一緒に愉しみたい。朝食は、「虹鱒の甘露煮」と「原木しいたけの陶板焼き」が絶品だ。
食事の内容にこだわる宿をエリア別で探す
おこもり旅で、周囲を気にすることなく美食を楽しむには、上げ膳据え膳の部屋食が可能な宿を選ぶのも選択肢のひとつ。露天風呂付き客室なら、のんびり温泉に浸かったり、ゆったり美食三昧をしたりの贅沢な時間が過ごせます。ホテルステイでおこもりするなら、お洒落にルームサービスを利用するのもおすすめです。お風呂にゆったり浸かり、美食を堪能したら、館内のエステサロンで磨きをかけ、心身ともにリフレッシュしてください。
岐阜県 ／ 高山市
飛騨高山の旅情に触れる郷土料理と温泉が自慢の宿
城下町・飛騨高山の西、松倉山のふもとに佇む、郷土料理が自慢の温泉宿。古民家風の木造建築の館内には、風情あふれる本格和室が取り揃い、飛騨路の旅情に触れて寛げる。男女別の大浴場や2つの貸切風呂では、優しい泉質の高山天然温泉で心ほどける湯浴みを。食事は、旬な地物食材を盛り込んだ店主お手製の郷土料理。各種プランを用意しており、好みに合わせて選べる。名物の五平餅や炉端焼きの川魚、「飛騨牛」を使った料理など、心ゆくまで堪能したい。飛騨高山の古い街並みへは歩いて30分ほど。朝早くの街並み散策もおすすめだ。
鹿児島県 ／ 薩摩郡
紫尾山の自然に囲まれた全室離れの宿で四季を愉しむ
四季折々の美しい自然に癒される、紫尾山の麓にひっそりと佇む「紫尾庵」は、8つの客室で構成された閑静な宿。この地には、紫尾神社の拝殿の下から源泉が湧き出ることから“神の湯”と呼ばれている紫尾温泉があり、全客室で源泉掛け流しの湯を堪能できる。硫黄の香りがほんのり漂うエメラルドグリーンの湯はどこか神秘的。まろやかな湯がベールのように体を包み込み、湯上がりには肌がしっとりとなめらかになる。客室に備わる露天風呂や内風呂で静かな湯浴みを愉しみ、疲れた心と体を解放しよう。
奈良県 ／ 吉野郡
世界遺産と美しい庭園に囲まれたお宿
古くから桜の名所で知られる吉野山に立つ旅館「竹林院群芳園」。もともとの名は聖徳太子が建立した「椿山寺」で、後に「竹林院」に改名された。豊臣秀吉や数多くの文人墨客の宿として愛され、なかでも千利休が作庭し、“大和三庭園”にも認定されている庭が有名だ。館内には豊臣秀吉が吉野山観桜時に使用した茶弁当、狩野元信の屏風「夏冬芭蕉」などの絵画や伝統工芸品が展示されている。都会の喧騒から離れ、先人の姿を思い浮かべながら、世界遺産にも登録された吉野山の歴史に触れてみてはいかが。
兵庫県 ／ 淡路市
洗練された癒し空間でワンランク上のリゾートステイを
明石海峡大橋を一望する一日1組限定の一棟貸切ヴィラ。バーベキューもできるルーフトップテラスからはもちろん、ハイセンスな調度を設えたリビングダイニングや屋外プール、サウナ、ドーム型テントがあるルーフトップなどからも海を一望し、“バケーションレンタル”という名にふさわしい、ワンランク上のリゾートステイを満喫できる。淡路島産の旬の味覚が堪能できる食事付きプランなどのオプションも充実。最大10名で利用できることから、プライベートパーティでの利用にもおすすめだ。
おこもりを楽しむ宿をエリア別で探す
小さな子ども連れの旅や三世代旅行にも、周囲に気兼ねせずに楽しめる部屋食や個室食がおすすめです。プライベート空間での食事は、家族水入らずの時間をより印象深いものにしてくれるでしょう。宿によっては料理内容をカスタマイズしてくれたり、子ども向けの料理を集めた“子ども会席”を用意してくれたりすることも。年齢によって食べられるものや好みの料理が異なっても、家族みんなでお腹も心も満たされる時間を共有したいですね。
栃木県 ／ 日光市
鬼怒川の四季折々の絶景を望める露天風呂が自慢
東武鬼怒川線の鬼怒川温泉駅から徒歩約10分の場所に佇む宿。長い歴史を持つ鬼怒川温泉の湯を堪能できる、大露天風呂付きの大浴場「鬼黒美湯・鬼白美湯」で、四季折々の渓谷美を眺めながら湯浴みを愉しみたい。また、ゲストのニーズに応えた“女性専用・個室パウダールーム”も好評だ。そのほか、足湯付きのカフェテラスや、半露天の檜風呂を独占できる貸切風呂（有料・要予約）で、温泉に癒やされる優雅なひとときを。
大阪府 ／ 岸和田市
ドーム型テントのグランピングも体験できる複合型施設
大阪市内から車で約50分、牛滝川のせせらぎに心安らぐ、自然に囲まれた癒しの温浴施設。温泉露天風呂付きの特別室、木の香りが漂う和室、カナディアンログハウス、ドーム型テントのグランピングなど、用途によって選べるバラエティ豊かな客室タイプが用意されている。大浴場の露天風呂では、なめらかな肌ざわりの牛滝温泉でリラックス。食事は、和食職人が旬の食材を使って作り上げる「牛滝懐石」などを提供する食事処のほか、アウトドアで愉しめるBBQ場も。四季の彩色の変化を、季節の食事とともに、日帰り、宴会、宿泊で満喫できる。
岐阜県 ／ 高山市
槍ヶ岳の眺望と源泉から引く温泉が自慢の湯宿
清流・蒲田川沿いに佇み、北アルプスの名峰・槍ヶ岳を望む湯宿。都会では味わえない“不便さ”と“非日常”を体験できると好評だ。約100年の歴史を持つ「槍見館」では、数多くの登山客の疲れを温泉で癒やしてきた。その湯を、創業当時からある混浴露天風呂やそれぞれ趣の異なる4つの貸切風呂、大浴場などで堪能できる。クセがない、中性の単純温泉は、湯冷めしにくいので冷え性の人におすすめだという。
長野県 ／ 北佐久郡軽井沢町
軽井沢の自然に佇む贅沢なログハウスで寛ぎの休日を
塩沢湖に近い森に佇む宿。全客室が、2階建てカナディアンログハウスのスイートルーム設計だ。1階にはテラス、リビングとミニキッチン、バス・トイレ・洗面所が、2階にはベッドルームを配する。また、新設の客室には半露天のような雰囲気も味わえる浴室も。客室は4タイプ。少人数向けの部屋から7名まで宿泊可能な広々とした部屋まで揃い、多様な旅のシーンに応える。いずれも、四季折々の軽井沢の自然を感じられる寛ぎの空間だ。
子どもとともに楽しむ宿をエリア別で探す
愛犬家にとって、ワンちゃんも大切な家族の一員。ペットと一緒に過ごせる宿は、ペットのことを考えたさまざまな施設やサービスを提供しているところがあります。ペットと過ごせる客室をはじめ、ドッグランやペットも入れる温泉、そして旅の醍醐味のひとつである食事をペットと一緒に楽しめる部屋食や食事処。なかには、ペット用の食事を用意してくれる宿もあります。旅先でも、ペットとともに幸せなひとときを。
大分県 ／ 玖珠郡
懐かしい里山の風景に癒されて過ごす隠れ家的な離れ
大分県の宝泉寺温泉にある、全10棟の隠れ家的な離れの宿。清流が流れる3000坪の敷地に離れが点在している様子は、どこか懐かしい里山の風景を思わせる。各棟には源泉掛け流しの露天風呂が付いており、四季折々の自然や川のせせらぎに癒されつつ、プライベートな湯浴みが満喫できる。食事は、大分県の地産地消にこだわった贅沢で多彩な料理。宝泉寺温泉の“美肌の湯”に浸かり、大分の旬の恵みを味わって、ゆっくりと流れる時間を愉しみたい。ペット同伴の宿泊棟やドッグランも完備。
和歌山県 ／ 西牟婁郡
各部屋にプール・ジャグジー・サウナを備えるヴィラ
南紀白浜の高台に立つリゾートヴィラ。計算され尽くしたフロア設計により、白浜のコバルトブルーの海と緑豊かな大自然を堪能できる。プライベート性を重視した客室は、一棟ごとに独立したヴィラタイプで、全棟でNetflixが視聴可能。陽光が差し込む室内を「カッシーナ・イクスシー」の調度をメインとするインテリアが彩り、気持ちの良い空間を演出している。2022年に誕生した2棟を加えた全12棟は、それぞれ趣が異なり屋外プール、露天温泉、ジャグジー、サウナを完備。白浜の魅力と、ゴージャスなリゾートヴィラを満喫しよう。
兵庫県 ／ 南あわじ市
淡路島にまつわる素材や人で造り上げられた貸別荘
2022年10月にオープンした「designer's villa EDGE」は、“南あわじ市の魅力を発信したい”というオーナーの思いのもと誕生した貸別荘。建物は淡路島に拠点を置く建築家・平松克啓（ヒラマツグミ）氏が設計し、外観は三角形というエッジの効いた造り。リビングや寝室にある大開口の窓からは、福良湾が眺められ、随所にちりばめられた和紙やタイルが、ラグジュアリーな空間を演出するなど、訪れるゲストをもてなしてくれる。小型犬から大型犬まで宿泊でき、プライベートガーデンでは愛犬と一緒にのびのびと遊べる。
和歌山県 ／ 有田市
魚介の宝庫・紀伊水道の海鮮を堪能できる料理宿
和歌山県有田市の箕島漁港から程近い料理民宿。宿の自慢は、箕島漁港から目利きをして直接買い付ける鮮度抜群の海鮮を使った料理の数々。“幻の魚”と呼ばれる天然もののクエや地元のハモをはじめ、豊富な種類の魚介類を使った料理を堪能できる。毎朝行われるせりには社長自ら出かけ、熟練の目利きでせり落とした魚はすぐ宿へ。素材の味を存分に活かした料理として提供される。ここでしか味わえない、鮮度抜群の海鮮料理を堪能しよう。
ペットと過ごす宿をエリア別で探す
新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。
