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《香川編》
無煙炭火焼・焼肉 生一本
モモ系の部位で最も霜が入っている友三角や、ざぶとん・みすじといった希少部位のほか、A5ランクのオリーブ牛などを味わえる「無煙炭火焼・焼肉 生一本」。気軽に焼肉を食べたい人から、贅沢に上質な霜降り肉を楽しみたい人まで、幅広いメニューが揃う焼肉店だ。また、厳選焼肉のほかにも、高知から直送する馬肉を使った馬刺しは旨味たっぷりで人気。友達同士や家族で、余分な肉の脂を落としてくれる専用の無煙ロースターを囲めば、箸が止まらず、盛り上がること間違いなし。団体での利用は40名までOK。
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焼肉は、友だちや家族連れで楽しくワイワイと食べたいもの。カルビやロース、ハラミ、タンといった定番の部位はもちろん、BBQ感覚で焼いて楽しい野菜セット、石焼ビビンパや冷麺といったサイドメニューもお楽しみです。セットメニューや食べ放題プランが用意されている店なら、コスパのよいのでありがたいですね。庶民的でカジュアルな店が多いので、子ども連れでも気兼ねなく焼肉を楽しめるのも、うれしいポイントです。
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全 8 施設
香川県 / 善通寺市
香川・善通寺にある焼肉店。全国からよりすぐって取り寄せた、上肉質の国産牛や和牛を味わえる。無煙ロースターを使っているため服ににおいがつかず、女性も安心。また、ワインも豊富に揃う。落ち着いたお洒落な空間で、美味しいひとときを堪能しよう。
香川県 / 高松市
高松琴平電気鉄道花園駅から徒歩約6分の所に立ち、ワンランク上の焼き肉を楽しめる食事処。オーナーの“本物を食べてもらいたい”という思いから、全国の良質なお肉のみを厳選。脂に甘みがあり、部位による美味しさの違いを堪能できるものだけを提供している。なかでも希少部位のミスジがおすすめ。数量限定なので、入荷されていたら必食の一品だ。焼き肉以外に、盛岡の製麺所から直送のモチモチ生麺と牛骨を何時間も煮込んで作るあっさりとしたスープが相性抜群の冷麺も、サイドメニューと言えないほどの完成度を誇っている。
高松琴平電気鉄道林道駅から徒歩約20分の焼肉店。おすすめのタンは厚すぎず、歯応えと旨味が感じられるように、美味しい部分だけを1枚ずつ丁寧に手切りした逸品だ。保存料を使用せずに手作りした自家製ポン酢や味噌ダレ、甘ダレ、肉のもみダレが肉の美味しさを引き立て、上質な肉が手頃な価格で味わえるのも嬉しい。全席から中庭が望める店内には広々とした掘りごたつの半個室もあり、子どもから年配者まで幅広い年齢層が楽しめる。
香川県 / 坂出市
地元で親しまれる精肉店「ミートショップ山吉」直営の焼肉店。“肉屋のお客さんが家族で月に一度食べる焼肉屋”がコンセプトで、ファミリーや宴会を中心に観光客も多く訪れる。観光で訪れた際は、香川県産の銘柄牛「オリーブ牛」を満喫してみては。
高松琴平電気鉄道瓦町駅から徒歩約2分とアクセス抜群の「黒毛和牛 高松文八」は、厳選された黒毛和牛をお手頃価格で食べられる焼肉店で、ロースの濃厚な味わいや、脂の旨味にこだわって提供。自家製味噌ダレやワサビなど豊富なタレとともに堪能できる。名物の「黒毛和牛極上ロース焼しゃぶ」は、ネギとおろしポン酢を合わせて食べると絶品の味わい。お酒好きには嬉しい日本酒やワインなどお酒が豊富で、果実酒も揃う。落ち着いた雰囲気の店内は、広いソファー席や座敷席があり、寛いで気の合う仲間や家族と焼き肉が楽しめる。
老舗だからこそのプライドで高松No.1を目指す「焼肉香らん サンフラワー通り店」は、本物の味を届けることを追求し、他県からも厳選した肉を仕入れている。こだわり過ぎるが故に、当日出せない商品もあるとか。上質な食材選びはもちろん、“来店した人々に贅沢な時間を過ごしほしい”というコンセプトで、2人から個室を利用できるよう、全室半個室スタイルで完備。黒とベージュを基調としたスタイリッシュな店内は、接待やデートとあらゆるシーンで利用しやすく、カップルや子ども連れの家族で特別なひと時を過ごせそう。
香川県 / 仲多度郡
金刀比羅宮で知られる琴平町に、2022年4月にオープンした焼肉店。参道近くの人気店「さぬき名物 骨付鳥 田中屋」の姉妹店だ。厳選した黒毛和牛をはじめ、希少部位をリーズナブルな価格で楽しめる。定番の上カルビ、上ハラミはもちろん、数量限定の厚切り上塩タンはぜひ味わいたい逸品だ。木のぬくもりを感じられる落ち着いた雰囲気の店内は、半個室とカウンター席の構成なので、家族や友人と、またひとりでも気軽に利用しやすい。近隣からはもちろん、遠方からの香川観光で金刀比羅宮参拝の際には、おすすめの焼肉店だ。
香川県 / 丸亀市
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。
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