〇ふぐ鍋
ふぐちりと雑炊用のとらふぐ皮と、ふぐ刺し、ひれ酒用ふぐひれがセットになった大満足の鍋セットになります。
締めの雑炊にとらふぐ皮を入れて雑炊を作る事で、良質なコラーゲンも一緒に接種する事も出来ます!
〇ふぐ刺し
熟練した下関の職人が良質なふぐのみを見極め、一枚一枚丁寧に丹念に刺身を引いております。
下関伝統、菊の花のように盛り付ける「菊盛り』を楽しめる。
また、ふぐぽん酢の他に自家製オリジナル梅ぽん酢もお付けしています
下関市豊北町の梅を使った、スッキリとした味わいをお楽しみいただけます。
〇ひれ酒用ひれ
職人が炭火で炙ったひれを使っております
山口県[旨いものや廉 オンラインショップ]
ふぐ鍋&とらふぐ刺身セット (刺身25センチプラ皿)2-3人前
9,780円(税込) 送料無料
送料について | ホームページ参照 |
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日時指定 | 可 |
内容量 | 真フグ200g、とらふぐアラ200g とらふぐ刺身80g(25センチプラ皿)朝締め、とらふぐ皮40g、自家製梅ぽん酢45cc×3個、ふぐぽん酢180cc、もみじおろし30g ひれ酒用ひれ3枚 |
保存期間 | 商品到着後は冷凍保存にて保存して下さい。 冷凍にて約3か月、解凍後冷蔵にて2日以内にお召し上がりください。 |