群馬県の銘柄豚「群馬麦豚」の後足を丸ごと一本使った、みなかみ町自慢の本格生ハム。原料は、豚肉と天然海水塩のみ。1~2年間かけて長期熟成させる本場スペインの製法により、噛むほどに広がる熟成香と、濃厚な味わいがたまらない。みなかみ町は、生ハムの名産地=スペインのグラナダとほぼ同じ北緯で、昼夜の寒暖差や谷川岳から吹き下ろすからっ風など自然環境が生ハム作りにぴったりだ。常連も多い評判の逸品をぜひ味わいたい。
群馬県[育風堂]
はもんみなかみ原木12ヶ月 群馬麦豚 ◇1本単位 量り売り【1kgあたり¥6,480/1本約6.5Kg~8.5Kg】
42,120円(税込)〜
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日時指定 | 可 |
内容量 | 約7.5Kg~8.5Kg |