肉＆チョコレートブッフェ【ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン】│大阪府の人気イベント│旅色

公式HPを見る▸

肉＆チョコレートブッフェ

ビーフステーキマッシュポテトのココア風味（カカオと玉葱のソース）

京醤牛肉

ヌテラとマスカルポーネヴォロヴァンの詰め物カカオニブのアクセント

ローストビーフのお寿司

各種デザート

ブッフェダイニング「アーカラ」　

外観

旅色編集部

発信日：2024年05月08日

2024年05月07日(火)〜06月27日(木)

料金：大人（13歳以上）5,500円～

肉料理✕カカオのマリアージュ

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに最も近いオフィシャルホテル「ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン」ホテル3Fブッフェダイニング「アーカラ」にて、2024年5月7日～6月27日の期間、「肉＆チョコレートブッフェ」を開催。
本企画では、肉料理とカカオのマリアージュをテーマに、さまざまなメニューをラインアップ。
　「鴨肉のパストラミカカオ香るバルサミコソース」やパイ生地にクリーミーなヘーゼルナッツペーストを詰めた「ヌテラとマスカルポーネヴォロヴァンの詰め物」、ココア風味のピザやカカオ香るカレー・豚の角煮など、カカオを感じるお料理をご堪能いただけます。
　シェフのおすすめは、ライブキッチンでお客様の目の前で焼き上げて提供する「ビーフステーキ」と「ココア」のコラボレーション「ビーフステーキマッシュポテトのココア風味カカオと玉葱のソース」。注文を受けてから鉄板で焼き上げたステーキにココア風味のマッシュポテトを添えた料理です。
ディナータイムの目玉料理としてライブキッチンに登場します。

＜メニュー一例＞

ビーフステーキマッシュポテトのココア風味（カカオと玉葱のソース）

京醤牛肉

ヌテラとマスカルポーネヴォロヴァンの詰め物カカオニブのアクセント

ローストビーフのお寿司

各種デザート

～肉＆チョコレートブッフェ概要～

［日にち］2024年5月7日〜6月27日
［会場］ホテル3階ブッフェダイニング「アーカラ」（ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン）
［時間］
［料金］大人（13歳以上）5,500円、小学生（6～12歳） 2,850円、幼児（4～5歳）1,850円、3歳以下無料
※表記料金に消費税・サービス料を含みます
［メニュー］
ビーフステーキマッシュポテトのココア風味（カカオと玉葱のソース）／京醤牛肉／能登ポークを使ったポークジンジャー／カカオで風味付けした豚の角煮／ジンギスカン／蒸し野菜バジルマヨネーズのディップ／カプリチョーザピザココア風味／ビーフピラフ／ミートパスタ／ビーフカレー／バターチキンカレーアチャールを添えて／ヌテラとマスカルポーネヴォロヴァンの詰め物カカオニブのアクセント／照り焼きバーガーカカオのアクセント／鴨肉のパストラミカカオ香るバルサミコソース／生ハムフルーツとグリッシーニ／カカオの入った牛煮込みのゼリー寄せ／ポークカツサンドとピクルス／モッツァレラチーズカカオとオレンジ／お寿司（ローストビーフ・鮪・サーモン・海老・烏賊・玉子）／ローストビーフ丼／すき焼き丼／天ぷら（海老・ヤングコーン・ししとう・チョコレート）
チョコレートブラウニー／ガナッシュチョコタルト／チョコサラミ／バナナチョコマフィン／チョコレートクリームサンド／ガトーオペラ／ムースショコラ／チョコラショートケーキ　他
［駐車場］有