《青森編》
世界自然遺産・白神山地の西部、十二湖エリアのふもとに立つ宿泊施設。部屋は「北欧本格ログコテージ」と「集合棟 和室」があり、レストラン、大浴場、物産館、遊具広場、展望所などが広い敷地に点在。夕食は白神山地の水で育った新鮮な魚介や地元の野菜が満載の創作料理など、季節の恵みが多彩に並ぶ。また地元のガイドとトレッキングやスノーハイクなどを愉しむアクティビティも、所要時間の異なるコースがあり人気。湖沼群・十二湖のひとつ「青池」や「金山の池」、さらに「日本キャニオン」などを訪れ大自然のなかでリフレッシュしよう。
旬の食材を活かした郷土料理や、地産地消の食材を愉しむのは、旅の醍醐味。料理自慢の宿が誇る新鮮な山海の幸や地元産の食材を盛り込み、料理長が腕を振るった料理を、存分に味わってみませんか。ご当地だからこそ出合える旬の味覚を、宿でじっくり堪能しましょう。