記念日におすすめの沖縄のレストランをご紹介。
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「ヒルトン沖縄北谷リゾート」内で、沖縄の食材をベースにした、本格的でありながら新しい独自のイタリアンを提供する「CORRENTE」。ダイナミックかつ繊細な技が光る絶品イタリア料理を、リゾートホテルならではのロケーションで楽しめるのが大きな魅力で、スタイリッシュに洗練された店内は、沖縄の四季を直接感じられるテラス席や、開放的なオープンキッチン、リラックスした雰囲気で飲めるバーカウンターなど、ラグジュアリーな体験を提供してくれる。沖縄を満喫できる上質な食事のひと時を過ごしてみては。
沖縄ではめずらしい、炭火焼き鳥コースを堪能できる完全予約制の専門店。“沖縄県産鶏”のやわらかくジューシーな美味しさに着目し、鶏肉、食材ともに“県産品”にこだわって使用しているという。和モダンで落ち着いたインテリアの店内は、大人の雰囲気が漂う空間。ゆっくりと料理を楽しみながら上質な時間を過ごせると評判だ。食事の美味しさをより引き立てるような、希少価値の高い日本酒やワインなどを豊富に取り揃えているのも嬉しい。〆でいただける「無限トリフ卵かけご飯」や「鶏と海鮮のり手巻き」も人気だ。
2017年3月、沖縄県浦添市にスペイン瓦の屋根が特徴の「ピザハウス新本店」が、6年の休業を経て場所を移転し新装オープン。信頼と安心感、笑顔と感動、ホスピタリティの精神で、楽しい店作りを目指しているそうだ。
沖縄の「美浜タウンリゾート・アメリカンビレッジ」敷地内に立つセントラルタワー6階で営業する「和牛焼き肉 牛武士」。上質な国産和牛と見晴らしの良い景色が楽しめ、地元客から観光客まで多くの人でにぎわっている。