美容と健康にもプラスになるコリアンスープ

「ソルロンタン」とは、牛の肉や骨をじっくり長時間煮込んで作る乳白色のスープ料理のこと。牛骨からはコクと深みが溶けだし、濃厚な旨味。お肉はほろりとほどけるほどやわらかく、スープの味が染み込んでいます。ご飯と一緒に食べても絶品。