山形県が誇る銘柄牛のヒレ肉をステーキで

安全・安心な飼料だけを与え、通常の肉牛より長い飼育期間で育てられたブランド牛・庄内牛。飼育の間に肉が熟成するため、とくに赤身が美味しいと評判。その中で、脂身が少なく、さっぱりした味わいのヒレをステーキ用にカットして贅沢に約600g発送します。