馬刺しとユッケで熊本馬肉を堪能
熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬刺し」は、噛めば噛むほど脂が溶け出し口の中が豊かな香りと甘みで満たされます。部位ごとの肉質や味の違いが際立っているのも特徴です。
人気の赤身馬刺しと、今では貴重なユッケをセットにした詰合せです。馬刺し・ユッケ共に赤身ながら、カットの仕方やタレが違うので、食感や味の食べ比べを楽しめます。
ウズラの卵、白ネギ、小ネギなどと一緒に食べるとより一層おいしく頂けます。
熊本県[馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」]
ふじ馬刺し詰合せ【梅】
5,400円(税込)
・本場熊本の馬刺し堪能セット
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日時指定 | 可 |
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内容量 | 馬刺し上赤身80g×2・ユッケ50g 計210g(3~4人前) |
保存期間 | 出荷日から30日 |