和のアフタヌーンティー withクルミッ子【【ウェスティンホテル横浜】│神奈川県の人気イベント│旅色

045-577-0870 (レストラン予約 10:00～19:00 )

公式HPを見る▸

旅色編集部

発信日：2024年04月03日

2024年04月15日(月)〜06月30日(日)

料金：※詳細は公式HPをご覧ください。

創業70周年を迎えた老舗菓子ブランドと共演

新世代の「ウェルビーイング」を体現化したライフスタイルホテル、ウェスティンホテル横浜と創業70周年を迎えた株式会社鎌倉紅谷は本年4月15日より、ウェスティンホテル横浜3階の「喫水線」にて「クルミッ子」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」の販売を開始いたします。神奈川県内鎌倉で創業した菓子の老舗、鎌倉紅谷の人気銘菓「クルミッ子」をメニューの中に工夫を凝らして取り入れた、ウェスティンホテル横浜だけでしか味わえない、期間限定のアフタヌーンティーです。

ウェスティンホテル横浜×鎌倉紅谷「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」詳細

スイーツには、鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」をお付けした5品をご用意いたしました。「クルミッ子キャラメルのお団子」は、鎌倉紅谷の有井代表のアイディアをもとに鎌倉紅谷のシェフ河口が開発。クルミッ子の甘味にピリッとした山椒のアクセントを加えました。「クルミッ子キャラメルと胡麻ショコラ梅とベリーの酸味」は、ウェスティンホテル横浜のエグゼクティブペストリーシェフ白山がクルミッ子のキャラメルソースに濃厚なチョコレートを合わせ、胡麻や梅などの和の素材を加えて和と洋のマリアージュをお楽しみいただける一品に仕上げました。

セイボリーには、喫水線の料理長天田内が厳選した食材を取り入れた「桜海老の翡翠寄せ」などの3品をお付けいたします。

土日・祝日には喫水線のアイスクリームスタンドよりお好きなアイスクリームを選んでクルミッ子のキャラメルソースをかけていただく「アイスクリームセレクション～クルミッ子キャラメルと共に～」をお付けいたします。

お飲み物はフリーフロー（飲み放題）で、スリランカのディルマ紅茶全6種の他、ほうじ茶やコーヒー、期間毎に異なる「クルミッ子のキャラメルソース」を使用したドリンクをご用意いたします。

開催概要

期間：4月15日～ 6月30日
時間：15:00～17:00 （LO16:30）
料金：平日/ 4,600円　
　　　土日・祝日 / 5,100円
　　　※料金はいずれも税・サービス料込
ご予約：045-577-0870 (レストラン予約 10:00～19:00 )
Webサイト：https://bit.ly/3IV6xrT

■　アラカルトデザート「お菓子の創作寿司」

「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」の開催期間中、アラカルトデザートとして、クルミッ子のキャラメルソースを使用した「お菓子の創作寿司」をご用意いたします。寿司をイメージしたデザートの「お菓子の創作寿司」は、シュー生地に季節のフルーツをあわせ、クルミッ子のキャラメルソースの甘さの中に感じるほんのりとした苦みと、サワークリームの酸味を合わせたユニークなデザートです。喫水線の営業時間中、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーの時間帯ともに、アラカルトデザートとしてお楽しみいただけます。また、アフタヌーンティーで提供するクルミッ子のキャラメルソースを使用したドリンクもお楽しみいただけます。

開催概要

期間：4月15日～ 6月30日
時間：ランチ 11:30～15:00 (LO14:30)
　　　アフタヌーンティー 15:00～17:00(LO16:30)
ディナー 17:30～22:00 (LO21:30)
料金：お菓子の創作寿司1,800円
　　　クルミッ子キャラメルラテ 1,700円（期間：4月15日～5月20日）
　　　クルミッ子キャラメルアフォガート 1,700円（期間：5月21日～6月30日）
　　　※料金はいずれも税・サービス料込

鎌倉紅谷「クルミッ子キャラメルソース10袋入」

「和のアフタヌーンティーwith クルミッ子」の開催期間中、「クルミッ子キャラメルソース10袋入」を数量限定にて喫水線の店内にて販売いたします。

開催概要

販売期間：4月15日～ 6月30日
時間：ランチ 11:30～15:00 (LO14:30)
　　　アフタヌーンティー 15:00～17:00(LO16:30)
ディナー 17:30～22:00 (LO21:30)
　　　※上記時間以外では販売しておりません。
　　　※数量限定での販売となり、入荷状況により売り切れの場合があります。
料金 : 600円（税込み）