「ラ・メール」リニューアルオープン【サロマ湖鶴雅リゾート】│北海道の人気イベント│旅色

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「ラ・メール」完成イメージ

旅色編集部

発信日：2024年04月02日

2024年04月26日(金)

料金：詳細はHPをご確認ください

新たに進化するビュッフェレストランがリニューアル！

鶴雅リゾート株式会社は、「サロマ湖鶴雅リゾート」のビュッフェレストラン「ラ・メール」を全面改装し、オホーツクの歴史文化やサロマ湖の自然風景をイメージしデザインされたモダンスタイルの施設として2024年4月26日より、リニューアルオープンいたします。ホテルコンセプトである“ゆっくりと時を愉しむ大人のためのリゾート”を継承し、シックな中にもモダンでスタイリッシュなデザインに。サロマ湖でとれる牡蠣やホタテ、その他近郊の素材をふんだんに使用した料理をライブ感あふれるオープンキッチンで提供する新たなレストランとして生まれ変わります。

ビュッフェ（イメージ）

店内デザインは、昨年6月にホテル前に広がる「常呂遺跡の森」が国の指定重要文化財に認定されたことから、歴史・遺跡をデザインコンセプトにした内装と、雄大なサロマ湖の自然を表現したインテリアで落ち着いたプライベート空間を演出いたします。
また、海産物が豊富にとれるサロマ湖産の新鮮な牡蠣やホタテ、その他近郊で収穫する農産食材をふんだんに使用した満足度の高い食の提供を目指し、ライブ感溢れるオープンキッチンで新たな食のスタイルをご提供いたします。

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スポット

サロマ湖鶴雅リゾート

夕陽の名所・サロマ湖畔に佇み、雄大なオホーツクの自然と溶け合うリゾートホテル。刻々と表情を変えるサロマ湖の美しい景色を、高さを変えて造られている露天風呂や客室から愉しみながら、普段より穏やかでゆったりとした時間を過ごそう。朝焼けや夕焼けに染まる湖の神秘的な景観も、客室の設えのひとつのようだ。開放感あふれる湯殿では自然の恵みを堪能し、心も体もリフレッシュする至福の湯浴みで、非日常の世界を満喫。“ワーク×バケーション”を充実させる「ワーケーションルーム」も好評だ。

アクセス：電車：JR石北本線北見駅より車で約60分
車：女満別空港より車で約65分

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